烹调屋香焗千层面
- 烤箱食谱
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香焗千层面
用料
| 千层面 | 5张 |
| 奶酪 | 适量 |
| 牛肉馅 | 100克 |
| 橄榄油 | 2汤匙 |
| 西红柿 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 红椒 | 少许 |
| 黄椒 | 少许 |
| 绿菜叶 | 少许 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 番茄酱 | 2汤匙 |
| 辣酱 | 1汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 2克 |
| 白糖 | 1克 |
香焗千层面的做法
将千层面煮熟待用
将西红柿、洋葱、蒜瓣、红、黄椒、菜叶洗净切碎末
平锅放橄榄油，下洋葱、蒜碎翻炒，然后下牛肉馅炒变色，再放西红柿、蔬菜、番茄酱、辣酱炒至浓稠
将酱放在容器底下一层，放一片面，再放一层酱，依次摆好，撒上奶酪
烤箱预热220度，焗烤10—15分钟
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