烤箱版烤肉一锅出
- 烤箱食谱
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大冬天就馋一口烤肉,自己在家做安全放心,再加上爱吃的蔬菜,一锅就烤出来了,重要的是还不用洗盘子😃
用料
羊肉 | 200克 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
芹菜 | 适量 |
姜片 | 3片 |
葱 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
蒜 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
孜然 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
烤箱版烤肉一锅出的做法
羊肉加葱姜、料酒、盐、生抽、耗油、适量油拌匀,腌制30分钟以上
土豆切片,芹菜切断、洋葱切丝加盐、孜然、食用油拌匀
烤盘上铺锡纸,放入蔬菜平铺在盘底,上面撒上腌好的羊肉,在撒些孜然
放入提前预热好的烤箱,上下火中层200度,烤20分钟,中间拿出来翻一下
时间到,土豆变软就可以开吃啦!
小贴士
1、蔬菜可以根据自己的喜好添加或调换
2、腌羊肉的时候放食用油能很好的锁住水分
3、每家的烤箱都不太一样,勤看着点基本土豆变软,就可以啦!
简单易学,快来试试吧!
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