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低脂低卡茄汁鸡肉鲜虾丸的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低卡茄汁鸡肉鲜虾丸做法
低脂低卡茄汁鸡肉鲜虾丸
低脂低卡,好吃不胖
用料
鸡胸肉 | 2块 |
大虾 | 300克 |
蛋清 | 1个 |
葱姜水 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
玉米粒 | 1勺 |
油 | 2勺 |
番茄 | 2个 |
大蒜 | 3瓣 |
番茄酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
低脂低卡茄汁鸡肉鲜虾丸的做法
鸡胸肉洗净,大虾去虾线去壳
放入破壁机加葱姜水打成肉末
来一勺料酒
一个蛋清
一勺盐
一勺胡椒粉
一勺玉米粒搅拌上劲,使劲摔打
用虎口挤出丸子
温水下锅,小火煮熟
爆香蒜末
下入番茄碎翻炒
加一勺番茄酱
下入丸子
一勺生抽
一勺蚝油
煮至浓稠
出锅装盘撒葱花
请你吃
喂你一口
超嫩
好吃不胖
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