超简单烤箱版#柠檬迷迭香烤翅
- 烤箱食谱
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在下厨房看了很多烤箱版鸡翅教程,决定尝试一下,没想到如此美味~
用料
柠檬 | 1个 |
蜂蜜 | 1勺 |
鸡翅 | 10个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
耗油 | 1勺 |
调和油 | 1/3勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
大蒜 | 5瓣 |
超简单烤箱版#柠檬迷迭香烤翅的做法
1.将鸡翅洗干净
2.用叉子两面扎一些小孔(这样做便于腌制入味,还不破坏鸡翅表皮)
3.将五瓣酸切片备用
4.将柠檬切片备用1.准备一个保鲜盒,将扎好孔的鸡翅放进去
2.倒入2勺生抽+半勺老抽+1勺耗油+1勺蜂蜜+1勺白胡椒粉+1/3勺调和油+蒜片,将其混合拌匀
3.封好保鲜盒,放入冰箱冷鲜层至少2个小时,我是晚上做的,放了一宿,第二天开始烤,超级入味!1.将烤盘铺上锡纸
2.将鸡翅正面朝下,依次铺好,撒上蒜片
3.烤箱上下管,烤制20分钟,温度190度1.将鸡翅从锡纸盘取出,翻个面,夹到烤架上,依次铺开,刷上剩余的腌制料汁,再铺上柠檬
2.烤箱选择上下管,烤制15分钟,190度出盘!
摆盘,撒上迷迭香~
表皮酸甜,咬一口 酸软喷香 又香又解腻,百吃不厌!
小贴士
一定注意先把正面朝下在烤盘烤哦,以免破坏鸡翅表皮~那样子摆盘就不好看啦~
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