软糯薯条
- 烤箱食谱
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为宝贝做的小零食,宝贝十一个月了,喜欢到处咬來咬去,土豆,南瓜,胡萝卜做成好握的条状,软软糯糯,非常适合宝贝吃,营养又有趣,锻炼宝贝自主进食。
用料
土豆 | 1个 |
南瓜 | 1/4个 |
胡萝卜 | 1根 |
食用油 | 适量 |
软糯薯条的做法
土豆,南瓜,胡萝卜去皮,南瓜去籽,洗净备用。
将食材切成手指粗细的条状,两端尖端切掉(不要仍,后面会有用)。
将切好的食材放进清水中,以免氧化变色。
在锅中煮2~3分钟。七,八分熟即可。
煮好后捞出沥干水分。
将烤箱事先预热,将沥干水分的食材摆放至烤盘,并刷少量食用油。放进烤箱加热。根据不同烤箱,注意观察,以免烤糊。
在烤的过程中,处理剩余的边角,将剩余的边角放进清水中煮熟,沥干,备用。
用研磨碗碾碎,三色蔬菜泥就做好啦,拌米粉,或者直接吃都可以。
见到薯条稍微变色,出烤箱,香香,软糯的薯条就做好啦,赶快让宝贝去试试吧。
小贴士
不要烤的太干,免得外面一层不好吞咽。
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