香烤南瓜芝士
- 烤箱食谱
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用料
南瓜泥 | 100克 |
奶油奶酪 | 250克 |
糖 | 30克 |
枫糖浆 | 40克 |
鸡蛋 | 1只 |
黄油 | 40克 |
饼干 | 60克 |
肉桂粉 | 少许 |
君度力娇酒 | 少许 |
香烤南瓜芝士的做法
饼干压碎,拌入融化的黄油
入模压实,模具底部用锡纸包裹严实,放置一旁开始打奶酪
奶油奶酪打发到顺滑无颗粒,加糖拌匀
加入枫糖浆拌匀
加鸡蛋1只搅拌均匀
加入南瓜泥拌匀(南瓜去皮切片,微博8分钟,取出压成泥)
加肉桂粉和君度力娇酒拌匀
倒入铺有饼干底的模具中,烤箱150度隔水烘烤60分钟,取出放凉,冷藏之后食用口感更好
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