蓝黛麻薯
- 烤箱食谱
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此方适用于蓝黛200克装的麻薯预拌粉,记录自用
用料
黄油 | 40克 |
可可粉 | 4克 |
牛奶 | 72~78克 |
鸡蛋 | 2个约68克 |
盐 | 2克 |
麻薯预拌粉 | 200克 |
蓝黛麻薯的做法
先软化黄油
将除了黄油以外的所有材料混合,搅拌至无干粉状态
步骤2的面团加入软化好的黄油,揉至光滑
分割为25克每个,预热烤箱180度,烘烤25至30分钟
小贴士
如果需要加入可可豆等干性材料,在完全揉光滑前加入,一起揉至光滑,如果揉光滑后再加入干性材料,再继续揉会导致麻薯面团变黏
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