超简单的新手糯米船
- 烤箱食谱
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用料
米壳饼糯米船 | 12个 |
混合坚果或者纯杏仁 | 100克(可以自己适当调整量) |
淡奶油 | 12克 |
黄油 | 40克 |
转化糖浆 | 50克 |
盐 | 1克 |
糖 | 15克 |
超简单的新手糯米船的做法
把奶油、黄油、转化糖浆、盐、糖全部放入奶锅中,小火煮开,咕噜咕噜冒泡泡,搅拌一下看有没有没融化的糖粒,直到糖粒全部融化,然后离火。
加入杏仁片或者你想放的坚果,搅拌均匀。放入其他较大的坚果时提前切碎一些。
拿出糯米船把拌均的杏仁片用小勺子放入糯米船中,均匀铺满。
烤箱烤盘铺上油纸,糯米船摆满,上下火150度烤14分钟(根据自己家烤箱调整温度和时间,不要烤焦哦)
时间到关火,然后我是一个个夹出来放新的油纸和凉架上的,晾凉。
然后放小袋子里封口,这样可以放好几天都很脆,而且不会粘上灰尘,携带吃起来都方便
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糯米
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