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厨师正宗做法的做法食谱

瑞士国菜之②土豆饼(Rösti)，外焦里软，厨师正宗做法的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士国菜之②土豆饼(Rösti)，外焦里软，厨师正宗做法做法

  • 瑞士国菜之②土豆饼(Rösti)，外焦里软，厨师正宗做法

  • 瑞士土豆饼（Rösti或röschti）是瑞士的一种用土豆制作的食物，原本是伯尔尼州地区农民的早餐，但现在已经普及至世界各地。对许多瑞士人来说，土豆是国民食物。一般瑞士土豆饼为圆形，厚度约为1-2厘米。瑞士土豆饼用较粗的土豆丝制成，生或熟的都可以使用。土豆可以煮半熟或直接削成...
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正宗蚝烙（尤焕荣老师改编）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗蚝烙（尤焕荣老师改编）做法

  • 正宗蚝烙（尤焕荣老师改编）

  • 用料牡蛎克地瓜粉适量盐鸭蛋适量自发粉胡椒粉，辣椒酱，鱼露，葱，芫茜，猪油，正宗蚝烙（尤焕荣老师改编）的做法😀😀猪油大火半浮煎...
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正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺的做法步骤及图解,美味正宗的正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺做法

  • 正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺

  • 以前在烧烤店打工，跟朝族师傅学的手艺用料冷面一捆辣白菜适量黄瓜半根香菜1根鸡蛋1个苹果半个香肠1根冷面汤调理陈醋，米醋，香油，白糖，海鲜酱油，小苏打，辣椒油白芝麻不放也行正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺的做法冷面先泡一个小时，煮出来口感更好备好材料，条件好的朋友可以准备...
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厨师长教你：“干煸四季豆”的正宗做法，先收藏了好吃的烹饪方法 厨师长教你：“干煸四季豆”的正宗做法，先收藏了的地道做法和步骤
正宗韩国泡菜（youtube上韩国厨师Maangchi的菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗韩国泡菜（youtube上韩国厨师Maangchi的菜谱）做法

  • 正宗韩国泡菜（youtube上韩国厨师Maangchi的菜谱）

  • 成功率超高的菜谱，材料用量不必太精确～用料大白菜五颗盐一小袋（200g）(一杯）水（糯米糊）500ml糯米粉（糯米糊）两大勺糖（糯米糊）两大勺白萝卜250克（拳头大小）胡萝卜200克（拳头大小）葱5小根韭菜10小根蒜（洋葱蒜泥）24瓣姜（洋葱蒜泥）一小块（指头肚大小）洋葱（洋葱蒜泥）拳头大小鱼露1/2杯（120ml）虾酱1/4杯（60...
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厨师长教你：“青椒肉丝”的正宗做法，色香味俱全好吃的烹饪方法 厨师长教你：“青椒肉丝”的正宗做法，色香味俱全的地道做法和步骤
锅包肉 ！哈尔滨正宗口味！专业厨师亲手教的的做法步骤及图解,美味正宗的锅包肉 ！哈尔滨正宗口味！专业厨师亲手教的做法

  • 锅包肉 ！哈尔滨正宗口味！专业厨师亲手教的

  • 作为一个吃货作为一个哈尔滨的吃货对锅包肉的要求还是很高的不是每个饭店都能做出来那个酸中带甜甜中有酸的口味而且锅包肉里绝对是没有番茄酱没有酱油也没有蚝油的虽然我这个锅包肉肯定不是百分百的比饭店好吃但是我敢说肯定比一些小饭店的好吃用料里脊肉一斤淀粉必须是...
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厨师长教你制作正宗“辣子鸡”的做法步骤及图解,美味正宗的厨师长教你制作正宗“辣子鸡”做法

  • 厨师长教你制作正宗“辣子鸡”

  • 原方来自：美食作家王刚由于原方都是视频讲解操作，回看视频操作有点麻烦，于是编辑成文本步骤方便自己操作，喜欢辣子鸡的朋友一定不要错过！！用料公鸡1只盐3克生抽酱油3克胡椒粉1克料酒3克蛋黄1个淀粉3克植物油30克葱末20克蒜末20克姜末30克七星椒20克子弹头辣椒30克灯笼椒30克青...
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厨师长教你：“小煎鸡”的正宗做法，鲜辣味十足好吃的烹饪方法 厨师长教你：“小煎鸡”的正宗做法，鲜辣味十足的地道做法和步骤
厨师长教你：“咸烧白”的正宗做法，一看就有食欲好吃的烹饪方法 厨师长教你：“咸烧白”的正宗做法，一看就有食欲的地道做法和步骤

  • 厨师长教你：“咸烧白”的正宗做法，一看就有食欲

  • 厨师长教你：“咸烧白”的正宗做法，一看就有食欲用料五花肉1000克芽菜400克厨师长教你：“咸烧白”的正宗做法，一看就有食欲的做法首先我们把锅烧热锅烧热之后将五花肉皮朝下放入锅中，然后开中小火将五花肉的皮烙成金黄色，这一步的目的是去除残留的猪毛和皮腥味将五花肉烙成金黄...
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厨师长教你：“咸蛋”的正宗做法，满满的干货，先收藏了好吃的烹饪方法 厨师长教你：“咸蛋”的正宗做法，满满的干货，先收藏了的地道做法和步骤
正宗无米粿（谢福彬老师）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗无米粿（谢福彬老师）做法

  • 正宗无米粿（谢福彬老师）

  • 用料韭菜，猪油，生粉（一半手粉，一半入菜，一半和团），盐农家薯粉，300克，，水.1.4斤。。盐。正宗无米粿（谢福彬老师）的做法先冲冷水，再热水生得烫，熟得用粉水揉蒸美裹上粉开心...
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厨师长教你：“卤水肥肠”的正宗做法，满满的干货好吃的烹饪方法 厨师长教你：“卤水肥肠”的正宗做法，满满的干货的地道做法和步骤
厨师长教你：“韭菜烧鸭血”的正宗做法，非常下饭好吃的烹饪方法 厨师长教你：“韭菜烧鸭血”的正宗做法，非常下饭的地道做法和步骤
康师傅红烧牛肉面最好吃的做法，正宗地道的康师傅红烧牛肉面

  • 红烧牛肉面

  • 红烧牛肉面，总是这么催人味蕾。。。用料牛腩350克香叶几片八角数颗麻椒加花椒一小撮干辣椒一小把茶包一个青菜数颗胡萝卜一根白糖两大勺大葱一根生姜几片红烧牛肉面的做法备料，将买来的牛腩切块。烧开水，加入料酒和少许盐，将牛腩放入水中焯一下，去血水。备好调料，大葱切段。既...
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厨师长教你：“麻辣香锅”的正宗做法，看得口水直流 ！好吃的烹饪方法 厨师长教你：“麻辣香锅”的正宗做法，看得口水直流 ！的地道做法和步骤

  • 厨师长教你：“麻辣香锅”的正宗做法，看得口水直流 ！

  • 厨师长教你：“麻辣香锅”的正宗做法，看得口水直流 ！用料鲜虾120克牛肉丸适量毛肚1块香菇适量莲藕1个土豆1个蒜苗适量芹菜适量生姜15克大蒜30克王刚牌火锅底料80克四川青花椒3克干辣椒10克厨师长教你：“麻辣香锅”的正宗做法，看得口水直流 ！的做法首先我们准备鲜虾（120克）先将虾...
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厨师长教你：“自贡小炒肉”的正宗做法，农家味十足好吃的烹饪方法 厨师长教你：“自贡小炒肉”的正宗做法，农家味十足的地道做法和步骤
厨师长教你：“小煎鸡”的正宗做法，鲜辣味十足的做法步骤及图解,美味正宗的厨师长教你：“小煎鸡”的正宗做法，鲜辣味十足做法

  • 厨师长教你：“小煎鸡”的正宗做法，鲜辣味十足

  • 厨师长教你：“小煎鸡”的正宗做法，鲜辣味十足用料鸡800g盐1g小米辣60g大蒜40g红泡椒40g子姜丝40g二荆条60g小葱头豆瓣酱老抽2g生抽3g陈醋盐1g鸡精1g白糖厨师长教你：“小煎鸡”的正宗做法，鲜辣味十足的做法鸡剁成1cm左右小方块碗中加入食用盐1g腌制5分钟准备60g小米辣切碎配用...
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厨师长教你：“麻婆豆腐”的正宗做法，麻香味十足好吃的烹饪方法 厨师长教你：“麻婆豆腐”的正宗做法，麻香味十足的地道做法和步骤

  • 厨师长教你：“麻婆豆腐”的正宗做法，麻香味十足

  • 厨师长教你：“麻婆豆腐”的正宗做法，麻香味十足用料老豆腐400克牛肉50克泡姜15克泡椒20克蒜苗1根干辣椒10克青花椒5克厨师长教你：“麻婆豆腐”的正宗做法，麻香味十足的做法准备老豆腐（400克），将豆腐切成1.2厘米左右的小方形准备略带肥油的牛肉（50克），切成小条之后剁成牛肉末准备泡...
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厨师长教你：“溜炒腰花”的正宗做法，非常下饭好吃的烹饪方法 厨师长教你：“溜炒腰花”的正宗做法，非常下饭的地道做法和步骤

  • 厨师长教你：“溜炒腰花”的正宗做法，非常下饭

  • 厨师长教你：“溜炒腰花”的正宗做法，非常下饭用料猪腰子2个青红椒各1个厨师长教你：“溜炒腰花”的正宗做法，非常下饭的做法准备两个猪腰从中间切成两半，把中间的筋膜去掉。筋膜去掉后，用斜刀切至腰花三分之二处，间隔三毫米左右，然后把猪腰横着平放，用直刀切进猪腰三分之二处，依然是...
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真正的年糕（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的真正的年糕（厨师机版）做法

  • 真正的年糕（厨师机版）

  • 用料糯米适量红枣适量真正的年糕（厨师机版）的做法糯米淘洗干净，加水泡上，一晚上就可以了。第二天，隔水蒸熟。蒸熟后，趁热用厨师机钩形头搅打，中高档10分钟左右，看现在年糕面团可以撑开成膜，面团细腻有光泽，还有弹性。搅打完成后，要想口感更有嚼劲，就甩开膀子，甩打几分钟。这时非常明显...
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没有厨师机也能徒手做的正宗欧包！的做法步骤及图解,美味正宗的没有厨师机也能徒手做的正宗欧包！做法

  • 没有厨师机也能徒手做的正宗欧包！

  • 国际友人奥地利的小胡居家隔离期间老发美食视频。然鹅我总是“厨师机劝退”“料理棒劝退”“打蛋器劝退”……前几天小胡特意发了一个“没有什么能劝退”的分享据说是奥地利家庭必备的牛奶面包配方确实很简单过程不含厨师机打蛋器模具等等等用料中筋/低筋面粉300克鸡蛋2...
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厨师长教你：“回锅肉”的正宗做法，先收藏好吃的烹饪方法 厨师长教你：“回锅肉”的正宗做法，先收藏的地道做法和步骤
☞夏日必备–正宗西北凉皮(厨师机解放双手！)的做法步骤及图解,美味正宗的☞夏日必备–正宗西北凉皮(厨师机解放双手！)做法

  • ☞夏日必备–正宗西北凉皮(厨师机解放双手！)

  • Q弹爽滑香味浓郁唇齿留芳回味无穷吃货的我综合各种食谱，思索解放双手的妙招，汇集西北佬专业调酱，让凉皮拥有美味的灵魂。亲测方子的香味堪比武汉的民生甜食馆，广州的街边小摊。家里西北佬教我的蒜水和调酱简直是画龙点睛，怎么都吃不够！———————————————————...
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超详细正宗德国🇩🇪黑森林蛋糕，厨师机操作记录的做法步骤及图解,美味正宗的超详细正宗德国🇩🇪黑森林蛋糕，厨师机操作记录做法

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  • “车厘子价格腰斩”的热搜挂了这么久，不买几斤回来折腾都觉得对不起自己！以下做法相对比较复杂，需要提前两三天准备，成本也不低😂但是绝对值得！厨师机操作真的比手持打蛋器爽好多啊，就是做的量大，以下配方是做两个6寸的，跟做的朋友可以把分量直接除以二用小鸡蛋的同学可以按每只...
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