天麻炖鸡（治偏头疼）

上班压力大，晚上也睡不好，热心朋友跟我说天麻炖鸡有效，自己试了一下确实有效

用料  

天麻炖鸡（治偏头疼）的做法  

1. 先把鸡洗干净，用盐抹均匀腌10分钟

2. 我是在网上买的，比较多，就切了煮熟晾干放冰箱，分开放的，每次要用就拿一个出来解冻

3. 先把食材准备好

4. 山药切滚刀

5. 热锅下油爆姜

6. 加入鸡肉料酒翻炒
   这一步也可以不炒，但是我觉得炒了的鸡肉好吃点

7. 鸡肉全部变色过后加入水煮开

8. 拿出高压锅把除了鸡肉的食材都放进去

9. 刚刚的鸡肉煮开后，把汤上面的一层油去掉，然后把烫和鸡肉一起放入高压锅，中小火煮12-15分钟就可以了