不用搅拌机的懒人颗粒红豆沙

相对普通的豆沙馅更加快手一些，做面包，蛋黄酥都是极好的，有个朋友特别喜欢吃这个豆沙馅做的红豆包，可能因为它的独特魅力🧐

👉红豆包

用料  

不用搅拌机的懒人颗粒红豆沙的做法  

1. 红豆洗净，多放点水泡8到9个小时（中途可以换水几次，除涩味，夏季记得放冷藏室浸泡）

2. 倒掉泡豆子的水，放入电压力锅，加入清水约580g，焖煮55分钟。这是焖煮结束的样子，豆子全部软烂了。

3. 趁热放入各种糖和盐，搅拌均匀

4. 大约是这样，接下来放入不粘锅，加黄油，小火炒制。

5. 分三次倒植物油，等完全吸收了再放下一次。如果水量不大的话，十分钟后就慢慢成形了。

6. 保鲜盒开水烫一下沥干水份，盛入豆沙，凉了之后会更容易成型。这样的状态可以做面包。

7. 搓成小球做红豆包咯～

8. 原图无滤镜，真香。