手残党高压锅生蚝做法

不用千辛万苦的撬生蚝
也不用出门排排坐等吃
轻轻松松在家享美味
手残党福利～😋

不用备很多大料调料这些
简单快捷～家里有葱姜蒜就齐活啦～

用料  

手残党高压锅生蚝做法的做法  

1. 买来生蚝放冷水浸一浸，刷一刷壳上的沙子及海藻类脏东西

2. 放高压锅+料酒+姜片

3. 盖上大火煮，冒气了开始计时两分钟

4. 两分钟到了就放冷水冲淋，开盖

5. 生姜大蒜葱放料理机搅碎

6. 成这样式～

7. 大火热油

8. 调料末里放蚝油，生抽、醋。浇热油

9. 全部开口了，轻轻一掰就开啦

10. 快手菜，简单又好吃

小贴士

1，高压锅冒气开始计时两分钟就够了，超出太久肉容易老，不到的话壳会比较难撬开😂
2，生蚝量大的话建议适当加长一分钟