高压锅原味板栗

到了板栗的季节，妈妈在厨房忙活时我就闻到阵阵焦糖的香气，但是这真的就是原味板栗啊！

用料  

高压锅原味板栗的做法  

1. 板栗洗净，量以铺满高压锅底为准

2. 切小口，逐个切口，我切了一刀，若切十字效果更好

3. 把头切去一点也可以，手酸了就这么干

4. 高压锅不上阀，铺好栗子，先大火，等栗子和锅都干了，就要调至中小火。隔一会儿，晃一次锅，让栗子受热均匀。20分钟左右就会听到锅中传来砰砰的声音，大功告成啦！

5. 出锅照！这一锅偷懒了，受热不太均匀啦，记得多晃几次锅

6. 看着就好剝，吃起来不脏手，香喷喷的自制板栗就这样完成啦。