敏仔四款靓汤分享

用料  

敏仔四款靓汤分享的做法  

1. ❤️百合莲子淮山鹌鹑汤
   ✍🏻食材：鹌鹑3只，红枣(去核)适量  山药一小段枸杞10克  莲子10g  百合 10g
   
   🧂配料&汤锅：盐、适量姜片、砂锅(压力锅)
   ✍🏻步骤：
   1、首先将鹌鹑洗净去内脏哦，之后剁块(整只也行)放入刚烧开的热水中焯几分钟后捞起。
   2、山药去皮后洗净，切片或块，枸杞、莲子、红枣、瑶柱以及百合洗净，放在小碗中备用。
   3、砂锅(或压力锅)中加入适量的清水，放入鹌鹑、姜片，百合以及莲子，红枣等配料。
   4、大火煮开后转小火煲1个小时(按煲汤键约45分钟)，加入山药在煲半个小时(按煲汤键45分钟)(✍🏻如果希望山药软烂一点，一开始一起下去煮也行！)，放入枸杞在滚10分钟(山药绵软鹌鹑熟烂即可✨)，加入盐调味就可以吃肉喝汤了哦。👌🏻
   🤫百合莲子淮山鹌鹑汤功效:
   ✨补五脏强筋骨的滋补之物，有增强人体免疫力，防止心血管疾病，滋肾益精，降压减脂，补充营养，消结热、利水消肿的功效。
   ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

2. ❤️鸡爪芋黑豆猪骨汤
   ✍🏻步骤:
   🍇汤料：猪骨适量、 黑豆一小把、蜜枣两个、鸡爪芋适量、姜三四片
   1.锅里把水烧开，下猪骨灼熟，清洗干净✔
   蜜枣(或红枣)去核，鸡爪芋(大种的)就切块，小种(一小个那种)就削皮拍扁，姜切片，待用~
   2.全部放入汤锅，加入适量的清水(基本末过食材就行或者按喝的量，家里四个人我下了七碗吃饭那种碗的水)
   3.电压力锅按煲汤键，保温一会，继续按煲汤键，大概煲两个半小时就有香味出来了~继续按一次煲汤键之后就可以加🧂盐调味喝汤啦~
   🤫鸡爪芋黑豆猪骨汤功效：
   滋补暖胃、增强身体抵抗力、补气补血、
   (温和,寒底热底人群均可饮用)
   ❗禁🌚:如果误食了生的鸡爪芋，一定要尽快就医❗❗
   👉🏻食用生的鸡爪芋后可能出现的不良反应有：喉咙肿胀，口舌发麻，发高烧，四肢无力，呕吐不止。
   ✍🏻禁忌人群：有皮肤病的病的人慎食❗
   
   🍇敏仔碎碎念:
   Ⓐ剥鸡爪芋皮的时候，最好带一次性手套🧤
   Ⓑ汤要暖的时候喝，凉了重新加热喝❗
   Ⓒ煲汤前要➕足够水，中途不要掀开，直到完全熟透✔不然煲好，吃的时候喉咙痒。
   【🈶的人会轻微痒也是正常的，有的人不会痒，听说可以喝汤前吃一口蜂蜜，解痒❗】

3. ❤️虫草花猪骨玉米🌽汤
   🍇汤料
   猪骨两块(自己随意也行，猪骨贵我就下少点调味就行😆) 、虫草花随意(一小把) 、玉米🌽1根、 姜1小块、 料酒1汤匙 、红枣五六颗(去核没那么燥热)
   ✍🏻做法
   1.玉米洗净切段，老姜切片，红枣去核
   2.虫草花稍微冲洗一下，用凉白开浸泡10分钟
   3.猪骨剁成小块，冷水入锅，加姜片和料酒焯水3-5分钟
   4.焯水后的棒骨用温水冲洗掉浮沫、骨头渣，控水备用
   5.压力锅内放足量的水，冷水放入全部材料按煲汤键，熟了之后在按一次煲汤键，香味就出来了✨
   6.出锅前15分钟调入适量的盐即可食用~
   ⭐注意哦:也可以第二次煲汤键在把玉米🌽加进去，玉米煲久了，甜味都到汤里了，汤甜玉米不甜~
   🍇功效:滋肺补肾护肝、抗氧化

4. ❤️牛腩萝卜汤
   🍇汤料:
   牛腩一斤
   嫩白萝卜一个
   姜片五六片
   盐🧂适量
   ✍🏻做法:
   1.牛腩洗净，可切粒可不切粒【我家是一片下去煲软，在捞起来炒的✨】压力锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去血沫然后捞出洗净。萝卜削皮切块，姜洗净去皮切片。
   2.全部东西放压力锅里按煲汤键，保温之后，在按一次煲汤键，➕盐🧂调味就可以啦~
   3.牛腩已经很软了，萝卜适当~汤甜甜的，牛腩萝卜捞起自己加点调料稍微炒一下就好吃😋
   🍇功效:解毒消炎、调理肝火虚旺、清肺热保五脏、既补气养血又能促进消化，还能预防癌症抗衰老~
   
   广东人中意煲老火🔥靓汤✨
   集美们喜欢的记得⭐哦❗
   

5. 压力锅