烹调屋金锅糯米蛋
- 电蒸锅食谱
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用料
| 五花肉 | 50g |
| 香菇 | 8朵 |
| 青豆 | 30g |
| 圆糯米 | 250g |
| 腊肠 | 1根 |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 抖酒 | 适量 |
金锅糯米蛋的做法
将生咸鸭蛋清干净沥干水，在鸭蛋顶上开个小洞，将蛋清倒出来。
![金锅糯米蛋的做法步骤图，金锅糯米蛋怎么做好吃 第2张]( "金锅糯米蛋的做法步骤图，金锅糯米蛋怎么做好吃 第2张")
五花肉剁酱，放入生抽，老抽，料酒，糖，盐，.放入泠藏腌制1小时
![金锅糯米蛋的做法步骤图，金锅糯米蛋怎么做好吃 第3张]( "金锅糯米蛋的做法步骤图，金锅糯米蛋怎么做好吃 第3张")
糯米泡1-2个小时
![金锅糯米蛋的做法步骤图，金锅糯米蛋怎么做好吃 第4张]( "金锅糯米蛋的做法步骤图，金锅糯米蛋怎么做好吃 第4张")
将所有料混合后塞入蛋内
![金锅糯米蛋的做法步骤图，金锅糯米蛋怎么做好吃 第5张]( "金锅糯米蛋的做法步骤图，金锅糯米蛋怎么做好吃 第5张")
包上锡纸
![金锅糯米蛋的做法步骤图，金锅糯米蛋怎么做好吃 第6张]( "金锅糯米蛋的做法步骤图，金锅糯米蛋怎么做好吃 第6张")
入蒸锅小火蒸1个小时
![金锅糯米蛋的做法步骤图，金锅糯米蛋怎么做好吃 第7张]( "金锅糯米蛋的做法步骤图，金锅糯米蛋怎么做好吃 第7张")
出锅啦
![金锅糯米蛋的做法步骤图，金锅糯米蛋怎么做好吃 第8张]( "金锅糯米蛋的做法步骤图，金锅糯米蛋怎么做好吃 第8张")
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