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竹笋鸭翅砂锅煲的做法食谱

简单易学的竹笋鸭翅砂锅煲美食做法

  • 竹笋鸭翅砂锅煲

  • 砂锅煲的话竹笋比较有笋味，比竹笋煲汤还好吃用料鸭翅2只鸭脚2只竹笋1条香菇10朵油适量盐适量竹笋鸭翅砂锅煲的做法鸭翅鸭脚洗净放入高压锅压10分钟，水末过鸭翅鸭脚一点点竹笋切粒，冷水下锅煮熟，不要盖盖子，不然竹笋会苦。（PS：也可以盖盖子，但是得等到竹笋熟了才可以打开盖子，中途...
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砂锅鸡翅煲的做法和图解 好吃的砂锅鸡翅煲家常做法

  • 砂锅鸡翅煲

  • 一个人吃饭，不知道吃什么了试试这个小砂锅鸡翅煲吧～用料姜1块蚝油2勺生抽3勺番茄酱1勺蒜一头鸡中翅4个胡萝卜(可有可无)1根洋葱(不太大)1个葱2根胡椒粉一点淀粉适量砂锅鸡翅煲的做法鸡中翅洗干净，正反切几刀，一勺生抽小半老抽一勺料酒一点黑胡椒最后放一点淀粉(小半勺）锁住味...
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砂锅腐竹古龙姜母鸭的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅腐竹古龙姜母鸭做法

  • 砂锅腐竹古龙姜母鸭

  • 姜母鸭500克、腐竹枝100克、食用油适量、古龙古早酱油3克用料姜母鸭姜母鸭500克腐竹枝100克食用油适量古龙古早酱油3克砂锅腐竹古龙姜母鸭的做法腐竹洗净，浸泡至软，捞起备用。把姜母鸭整袋放入沸水中煮10分钟备用。锅热油，加入沥干后的腐竹，稍微翻炒过油后捞起，平铺于砂锅内。...
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鮰鱼腩焗腐竹砂锅煲的做法步骤及图解,美味正宗的鮰鱼腩焗腐竹砂锅煲做法

  • 鮰鱼腩焗腐竹砂锅煲

  • 超市十元均一活动，看到鮰鱼腩十元一包，再买一盒鲜腐竹，搭配姜、蒜、小葱头，焗一个砂锅煲，鱼腩滑滑嫩嫩腐竹咸香特别适合配饭，还有焗蒜又粉又香吸了酱汁好好吃。但是，回到家才发现忘记买葱和香菜，最后还是忍不住当天做了吃了。用料鮰鱼腩250g姜片适量小葱头适量蒜适量腐竹适量料酒...
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竹笋鸡翅煲的做法和图解 好吃的竹笋鸡翅煲家常做法

  • 竹笋鸡翅煲

  • 临近春节，竹笋刚上市，我们家有个属大熊猫的，自然好这一口。用料鸡翅12个竹笋3根白菜（可不加）2-3片竹笋鸡翅煲的做法竹笋剥好，滚刀切，焯水，备用。鸡翅也先焯水，沥干水分。不粘锅里少量油下姜片和蒜片，下鸡翅两面煎至略带金黄色。准备砂锅，铺上洗好的白菜叶子。将煎好的鸡翅及姜片蒜片...
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竹笋鸭汤的做法和图解 好吃的竹笋鸭汤家常做法

  • 竹笋鸭汤

  • 笋当季，笋鸭汤是少不了的，真的是甜到没朋友。用料笋500克鸭400克左右水800克竹笋鸭汤的做法鸭肉放进网锅、置入主锅、加水过网锅一半，盖好盖子，设定5分钟/50度/速度4清洗。清洗过程把笋切块，鸭肉清洗好清空主锅，把笋、鸭肉、水全部加入主锅，设定50分钟/100度/反转小勺。tm6可以...
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竹笋腊鸭煲的做法和图解 好吃的竹笋腊鸭煲家常做法

  • 竹笋腊鸭煲

  • 竹笋的N种吃法之一，家里竹笋泛滥啦，O(∩_∩)O哈哈~，腊鸭的香加上竹笋的鲜，鲜香无比啊~~~用料竹笋两三只广式腊鸭腿一个黑木耳少许盐少许生姜三四片大葱一小段料酒一大勺清水适量竹笋腊鸭煲的做法腊鸭腿清水浸泡一小时后剁成小块，竹笋剥壳切成小段，木耳冷水泡发，清洗干净待用把清...
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竹笋烧鸭的做法和图解 好吃的竹笋烧鸭家常做法

  • 竹笋烧鸭

  • 用料鸭子500g竹笋200g小青椒两个泡椒泡姜大蒜郫县豆瓣酱竹笋烧鸭的做法把鸭子切成小块，竹笋切片，泡姜切片，泡椒切段，青椒切段备用，大蒜拍一下竹笋凉水入锅，烧开后沥干水分，用凉水浸泡竹笋2个小时。鸭子焯水：锅里烧水，水烧开后把鸭子倒进去，煮30秒后捞出来用凉水冲洗，把血水冲洗干净，...
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板栗腐竹香菇煲(砂锅)的做法步骤及图解,美味正宗的板栗腐竹香菇煲(砂锅)做法

  • 板栗腐竹香菇煲(砂锅)

  • 用料板栗适量腐竹适量香菇8朵调味步骤3葱花少许板栗腐竹香菇煲(砂锅)的做法准备食材：鸡蛋(液)+板栗+腐竹(浸泡好)+香菇(浸泡好)+姜葱片。砂锅热油，放入姜葱+香菇炒香，倒入板栗翻炒均匀，加入大碗清水烧开转小火，盖上锅盖焖煮10分钟。碗中敲入鸡蛋打散成液，加入细盐1勺，倒入已经泡...
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砂锅煲鸡腿（鸡翅）的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅煲鸡腿（鸡翅）做法

  • 砂锅煲鸡腿（鸡翅）

  • 小孩子都喜欢吃鸡腿或者鸡翅，我家的也不例外！但是烤过的或者油炸过的都比较上火，特别是炎炎夏日，吃多了上火的东西，小孩的上呼吸道不好。所以呢，我总是给小孩用砂锅来煲鸡翅，又入味又好吃还健康用料鸡腿4只姜2片老抽（可不用）1小勺大蒜4瓣生抽2勺白胡椒粉适量蚝油1小勺沙茶王1小勺...
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简单易学的方竹笋牛肉砂锅煲美食做法

  • 方竹笋牛肉砂锅煲

  • 先生朋友送来一盒南川金佛山方竹笋。先生趁午休还煞有介事地发信息告诉我方竹笋的食用方法。按他搜索的方法要用水泡两天，而我却知道有个简单有效的处理法子就是淘米水！用料牛腩400克南川金佛山方竹笋200克郫县豆瓣2勺姜4片大葱1根大蒜2瓣八角3个香叶3片桂皮1块花椒10粒黑...
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简单易学的砂锅腐竹焖鸭美食做法

  • 砂锅腐竹焖鸭

  • 荤素一锅焖，加入鸭子焖的腐竹真的超好吃哦。入味、非常下饭用料鸭子半只腐竹三四根丝瓜一根姜5片油一点点（鸭子会出油）酱油适量（有老抽的可以放一点点老抽上色，没有也没关系）盐适量开水提前煮好青蒜苗2根砂锅腐竹焖鸭的做法鸭子斩块，也可以冷水下锅炒一下水去除血水，我这是自家养...
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羊肉腐竹煲(砂锅)的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉腐竹煲(砂锅)做法

  • 羊肉腐竹煲(砂锅)

  • 用料羊肉500克香菇6朵腐竹5条红罗卜1根黄酒2勺葱头6粒蒜苗3根腐乳1块柱侯酱2勺沙茶酱1勺豆瓣酱1勺香菜葱段适量羊肉腐竹煲(砂锅)的做法羊肉用清水洗干净切块，待用。冷锅冷水放羊肉进去焯，加入料酒开火煮开，撇去浮沫，盛出待用。腐竹掰段放入温水加盐加醋少许泡软+香菇泡好切片...
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竹笋焖鸭的做法和图解 好吃的竹笋焖鸭家常做法

  • 竹笋焖鸭

  • 用料鸭肉半只葱4根姜5片料酒半勺生抽1勺盐4克笋一把豆豉半勺竹笋焖鸭的做法锅中倒入适量油小贴士锅中倒入适量油放入葱姜爆香放入鸭肉炒至变色加酱油鸭豆豉爆香加水末过鸭肉炖至30分钟下竹笋炖至汤汁浓稠即可放葱花...
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干锅竹笋鸭的做法和图解 好吃的干锅竹笋鸭家常做法

  • 干锅竹笋鸭

  • 鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，所以我们平时可以多吃鸭肉，加入竹笋后更加美味用料鸭块700克竹笋150克姜片25克青椒60克红椒40克料酒40克干锅竹笋鸭的做法准备原料鸭块...
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潮汕煲汤—竹笋鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕煲汤—竹笋鸭汤做法

  • 潮汕煲汤—竹笋鸭汤

  • 夏天，在潮州，竹笋当季，家家户户都喜欢煮笋汤、焖笋块、炒笋丝、包笋饺.....多种多样的做法，不同风味，今天，我给大家介绍一下煮笋鸭汤，做得不好的，请大家指点🤝用料竹笋半个鸭肉1/4只潮汕煲汤—竹笋鸭汤的做法夏天潮州的江东竹笋比较出名，你看，刚出土的。剥去外壳外卖剥好后切去周边...
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「腐竹鸭翅煲」好吃的烹饪方法 「腐竹鸭翅煲」的地道做法和步骤

  • 【腐竹鸭翅煲】

  • 今天这道腐竹鸭翅煲，暖心又暖胃，在天渐凉的时节端上桌，就是给自己和家里人，最温暖的奖励呀。整个菜的口味偏咸鲜，超下饭！搭配的配菜也恰到好处。腐竹是豆制品，自带豆子的清香，能调剂鸭翅的油荤，不显油腻。并且，它从里到外浸润足汁水，口感软韧、湿润，裹挟上咸酱香，味道完全不输锅里的肉...
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砂锅鸭煲的做法和图解 好吃的砂锅鸭煲家常做法

  • 砂锅鸭煲

  • 用料蚝油1勺生粉2勺生抽1勺蒜头3瓣姜4片盐1勺鸭肉1/4只洋葱半个土豆1个香菜2根红绿辣椒适量砂锅鸭煲的做法鸭肉冷水下锅焯水，下盐、耗油、生抽、耗油和生粉腌制15分钟。切好配菜。煎土豆至稍微金黄。下姜片和蒜头煎炸鸭肉。炒洋葱和辣椒。准备砂锅，底下倒入1碗水，倒入所有食...
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竹笋煲鸭子的做法和图解 好吃的竹笋煲鸭子家常做法

  • 竹笋煲鸭子

  • 笋是冬笋那种笋。现在是春天了，所以叫春笋。用料鸭半只笋500克腊肉半块香菇25朵姜7/8片盐适量胡椒粉5克料酒1勺竹笋煲鸭子的做法部分忘拍材料照片😳鸭肉处理:过水☞放锅里煮2分钟加入料酒一点＋姜+葱结。捞起用冷水冲洗干净沥干水待用。笋:1.可以坑水下过煲☞味道带有笋味，汤...
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家常菜 砂锅鸭肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜 砂锅鸭肉煲做法

  • 家常菜 砂锅鸭肉煲

  • 巨下饭的硬菜～用料鸭肉半只萝卜干100克潮汕南姜1块姜1块小米椒2个蒜头1个家常菜砂锅鸭肉煲的做法鸭肉加姜片凉水下锅煮开两分钟准备配料：南姜，萝卜干，蒜头，小米辣（有条件的可以加葱）焯水的鸭肉冷水洗干净，跟配料一起下锅爆炒加入耗油，豆瓣酱，生抽，老抽，翻炒均匀炒熟转入砂锅加水，水多...
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竹笋老鸭煲的做法和图解 好吃的竹笋老鸭煲家常做法

  • 竹笋老鸭煲

  • 用料老鸭一只竹笋蘑菇木耳姜盐料酒竹笋老鸭煲的做法老鸭洗净切大块，姜切片竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭也焯一下去除异味把老鸭放煲里加竹笋，蘑菇，姜，加水，开大火烧开，加料酒，撇去浮沫，加木耳，小火炖熟烂，加盐调味...
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竹笋鸭煲的做法和图解 好吃的竹笋鸭煲家常做法

  • 竹笋鸭煲

  • 鸭肉是所有肉类中最适合夏季食用的，肉性温凉，具有补阴虚的作用。从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少等病症。家里面有口大肚小的砂锅的话，最好用选那种，水一次性加够，味道会更好。这次用这种直筒的砂锅完全是为了拍照哈哈想要了解砂锅...
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竹笋鸭腿的做法和图解 好吃的竹笋鸭腿家常做法

  • 竹笋鸭腿

  • 用料鸭腿肉，鲜竹笋适量冰糖，生抽，老抽，蚝油，八角葱段，姜片，麻油，料酒。各适量竹笋鸭腿的做法上锅放水，竹笋切滚刀块，过水备用，再用开水，组织，大小适量的鸭肉，起锅备用，上炒锅热油，把鸭肉炒成微黄，放入料酒，生抽，和蚝油，放放水没过鸭肉，点适量的老抽烟，和冰糖，开锅后转中小火炖至25分钟，25分钟后，放...
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竹笋老鸭煲＆鸭血粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的竹笋老鸭煲＆鸭血粉丝汤做法

  • 竹笋老鸭煲＆鸭血粉丝汤

  • 用料老鸭1只焯好的竹笋茶树菇枸杞姜片葱结红枣太子参竹笋老鸭煲＆鸭血粉丝汤的做法洗净老鸭，焯水笋切滚刀块，茶树菇，红枣，姜片，葱结，太子参，枸杞这些材料放在砂锅底，防止鸭皮粘底再放入老鸭，大火煮开后加黄酒，转小火慢炖2个小时，再加盐调味鲜美好香没有鸭骚味哦蒸熟鸭血，切成小块备用。...
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牛楠腐竹煲(砂锅)的做法步骤及图解,美味正宗的牛楠腐竹煲(砂锅)做法

  • 牛楠腐竹煲(砂锅)

  • 用料牛楠500克腐竹4根胡萝卜半根香菇4朵调味步骤3葱段少许牛楠腐竹煲(砂锅)的做法准备食材：牛排楠+腐竹+胡萝卜+香菇+葱花。把牛排楠洗干净切小块；胡萝卜切滚刀切；葱切段，待用。锅放清水+料酒+姜丝+香料(可不要)，倒入牛楠焯水撇去浮沫，捞出过凉水洗干净；腐竹加少许食盐+醋+温水...
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