不会包粽子?那就做粽香糯米饭
- 电饭煲食谱
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用料
糯米 | 适量 |
粽叶 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
干香菇 | 适量 |
碱粉 | 适量 |
老抽 | 适量 |
不会包粽子?那就做粽香糯米饭的做法
糯米泡碱水4小时以上,捞出滤干,放入电饭锅胆里,加入一撮盐,以及稍稍没过表面的水;
五花肉用老抽、盐抓一抓,炒熟。干香菇泡水切段之后与五花肉一起放入锅中;
取一枚稍小的粽叶,随便剪成几片,插入米里,
之后再取1-2枚粽叶盖在饭上;
按下煮饭,等着就好啦~
小贴士
不会包又怎么样,大不了我不包了!哼!
同样的材料,不用包一样能做出有棕香味的糯米饭!
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