单人电饭锅版煲仔饭
- 电饭煲食谱
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一个人吃饭,又不想粥面度日,煲仔饭就是个不错的选择啦,有饭有菜有肉还有蛋😁关键最后不用洗那么多锅
用料
广式腊肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1 |
西兰花 | 几朵 |
油菜 | 几棵 |
香菇 | 3-4朵 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
白糖 | 一点点 |
大米 | 一人量 |
盐 | 适量 |
单人电饭锅版煲仔饭的做法
蔬菜洗净,香菇和香肠切片
大米放进电饭锅按下煮饭键
西兰花和油菜焯水
电饭锅跳到保温后,将香肠,香菇,西兰花放入电饭锅,并打个鸡蛋进去。(个人习惯,我直接把蛋黄戳破了)
调制浇汁。蚝油一1勺,酱油2勺,白糖少量,盐少许。根据个人喜好调整。电饭锅再焖五分钟后,将调料汁倒入锅中,再焖五分钟即可。
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