烹调屋【电饭煲版】排骨焖饭
- 电饭煲食谱
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下午老公说吃烧烤，但是孩子吃不了，冰箱蔬菜已被吃空只有肉了，索性给孩子闷个饭，简单也美味，满足吃肉的孩子。哈哈哈～～
用料
| 排骨 | 冰箱剩下的😄几块 |
| 大米 | 1⃣️杯 |
| 土豆 | 1⃣️个 |
| 料酒 | 1⃣️勺 |
| 酱油 | 适量，为了上色 |
| 蒜 | 2⃣️个 |
| 姜 | 2⃣️片 |
| 八角、香叶、红枣、桂皮、橘皮 | 分别1⃣️个 |
| 冰糖 | 3⃣️小颗 |
【电饭煲版】排骨焖饭的做法
准备食材，孩子吃我一般佐料都用的比较少
![「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第2张]( "「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第2张")
处理食材，土豆滚刀，蒜对半切、姜切片
![「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第3张]( "「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第3张")
用纸吸出排骨多余水分
![「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第4张]( "「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第4张")
热锅温油放排骨煎，两面金黄捞出备用
![「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第5张]( "「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第5张")
底油继续加入之前备好的佐料下锅煸出香味下土豆，煸炒后放入排骨，➕盐
![「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第6张]( "「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第6张")
➕花椒粉
![「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第7张]( "「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第7张")
➕胡椒粉
![「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第8张]( "「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第8张")
➕料酒
![「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第9张]( "「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第9张")
冰糖用完了今天使用的白糖，少许，为了提味上色，无需放太多
![「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第10张]( "「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第10张")
➕酱油
![「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第11张]( "「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第11张")
翻炒
![「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第12张]( "「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第12张")
➕水，大火烧开
![「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第13张]( "「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第13张")
淘米，洗净后沥水倒入锅中与排骨翻炒一下，倒入电饭煲，到处多余汤汁
![「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第14张]( "「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第14张")
放入电饭煲，按煮饭键，精华煮，OK，搞掂！❤️
![「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第15张]( "「电饭煲版」排骨焖饭的做法图解 做法步骤 第15张")
小贴士
已上传视频分享制作过程如有需要大家相互讨论，不喜勿喷，成熟起锅挑出香料，拌开即可，需要➕其他配菜可以过根据喜好添加（ej：干香菇、胡萝卜等均可），我个人不吃葱，所以家里很少买，这里面也可以➕洋葱，稍后上传成品，我孩子在外面吃比较少即便我们经常出去，孩子都在家先吃后再出去的，感谢各位关注支持，欢迎上传作品，有什么不妥大家相互讨论哦～❤️
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