电饭锅自制酸奶

第二次做了。超级好吃！跟卡士一个味

用料  

电饭锅自制酸奶的做法  

1. 1、电饭锅烧开半锅水

2. 2、水开把玻璃瓶过下热水！

3. 3、加热纯牛奶到温就好（不能超60度）。放糖搅拌匀后。拿一个碗装半碗奶倒入1克的酸奶发酵菌！（一定要搅拌匀，然后倒锅里搅拌）

4. 4、分装入玻璃瓶（1000牛奶刚好装6瓶200的）盖好盖子

5. 5、倒掉热水

6. 6、放进锅里，盖好锅盖就OK了！

7. 7、保温7小时后拿出来的成果。好喝。想喝酸点的可放8小时

8. 8、放冰箱几个小时后喝更美味

小贴士

1、牛奶不能煮太热
2、酸奶菌要搅拌均匀
3、4到5小时左右摸下锅盖。不温就按做饭2分钟！
4、表面那层清水是乳清蛋白，别倒！