电饭锅烤鸡蛋

邻居姐姐送了几个烤鸡蛋～也太好吃了～打开了新世界的大门～问了之后发现是韩国那边的吃法有专门的锅～为了省下那2800块～我研究出了电饭锅的做法～最后附上烤鸡蛋的N种吃法～

用料  

电饭锅烤鸡蛋的做法  

1. 洗鸡蛋：鸡蛋加盐、白醋，泡水40分钟，然后进行搓洗，换一次水，再次搓洗干净。

2. 烘烤：鸡蛋平铺在电饭锅中，加水末过鸡蛋1/3，加一勺盐，两勺白醋，盖盖，按下煮饭键。

3. 第一次：第一次跳闸是水煮蛋的效果。

4. 第二次：重复步骤二加水加盐加白醋，第二次跳闸微微变色。

5. 第三次：重复步骤二，第三次跳闸烤鸡蛋完成。

6. 焖：第三次跳闸后一定要焖30分钟，上色更好。

7. 第一次做着急，颜色比较浅，下次改进。

8. 烤鸡蛋拼盘

9. 烤鸡蛋配意面

10. 烤鸡蛋配冷面

11. 烤鸡蛋配手抓饼

12. 烤鸡蛋拌沙拉

小贴士

1.鸡蛋泡一下有助于不炸裂。
2.用电压力锅应该会更好，我的电饭锅比较原始。
3.一定要加白醋。
4.一定最后要焖30分钟，上色更好。
5.电饭锅一定要及时刷干净。