家庭版大鸡排，电饼铛少油版vs油炸版

孩子尤其爱吃油炸食品，这个大人也逃不过美食的诱惑，自己动手，起码油是新鲜的，不是反复用过的，油炸和电饼铛少油两种哦！剩下的可以放在冰箱冷冻保存，很方便哦

用料  

家庭版大鸡排，电饼铛少油版vs油炸版的做法  

1. 鸡大胸从中间片开2层，用刀背拍松

2. 盐，料酒，白胡椒，蒜放入腌制，可以用手“按摩”一下😂，更入味哦

3. 蒜直接压的蒜末，裹面包糠时也不用检出来，更有蒜香味

4. 先裹淀粉

5. 然后放入蛋液里

6. 最后裹面包糠

7. 裹好的样子哦，这样可以放在保鲜袋里冷冻保存

8. 这是油炸的，相对电饼铛酥脆一些，撒上孜然或者番茄酱味道更加美味

9. 减肥期间为了少油，用电饼铛，口感略差一点点，不是那么脆，注重少油亲们可以尝试一下哦