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传统小米粥的做法食谱

传统小米粥的做法和图解 好吃的传统小米粥家常做法

  • 传统小米粥

  • 小米粥，想要熬的好喝又快速？请您看过来～这里的方法让您轻松做到。用料小米100克水1200克小苏打0.2克传统小米粥的做法选择优质的小米100g，洗净。电压力锅加入1200g水并放入洗好的小米，加入小苏打0.2g，搅拌均匀。启动汤/粥档，大约压25分钟即可。电压力锅自然减压后开盖，搅拌均匀后...
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传统小吃：腊肉艾米果的做法步骤及图解,美味正宗的传统小吃：腊肉艾米果做法

  • 传统小吃：腊肉艾米果

  • 赣南客家人春天必吃艾米果，传统的艾米果通常包成三角形，一来方便摆放，二来每口都能吃到馅，今天做到的是笋干腊肉馅。用料糯米粉150克粳米粉350克生抽1勺泡发的笋干适量腊肉丁适量鼠曲草200g大蒜苗1根传统小吃：腊肉艾米果的做法将泡发的笋干、腊肉、蒜苗切好。食材加生抽辣椒粉...
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传统糯米糍的做法和图解 好吃的传统糯米糍家常做法

  • 传统糯米糍

  • 用料花生66克白砂糖10克（馅心)+30克（糯米皮里）熟白芝麻10克椰蓉14克+适量（最后滚在外皮上面）牛奶180克糯米粉120克黄油20克传统糯米糍的做法倒少许油，把花生炒熟。熟花生放凉去皮。花生+熟白芝麻+10克糖+14克椰蓉混在一起，用研磨器打碎。（喜欢吃花生颗粒的，可以打的粗一些）混合糯米...
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简单易学的传统玉米面粥美食做法

  • 传统玉米面粥

  • 用料玉米面20克普通面粉30克水500克传统玉米面粥的做法白面，玉米面放入一只碗内，加适量水一个方向搅拌成糊状备用。锅内接适量水烧开，转小火。把面糊倒入锅内开水中，边倒边搅拌至均匀。中火烧开一分钟，关火即可。...
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传统提拉米苏的详细做法大全,简单又营养的传统提拉米苏做法

  • 传统提拉米苏

  • 传统的提拉米苏真的很简单，搅一搅拌一拌基本就可以了，口感是比较软绵的~唯一让很多人不能接受的就是，生蛋，但不包括我，哈哈教程里用的生蛋是无菌蛋，我也不经常吃，偶尔一次无所谓啦~~~用料马萨拉酒可能不太好买，没有的话可以用朗姆酒，咖啡力娇酒，白兰地代替...马斯卡彭250克无菌鸡蛋...
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传统小法棍的详细做法大全,简单又营养的传统小法棍做法

  • 传统小法棍

  • 用最简单的食材来制作最本味的美食，传统法棍，记录与分享用料百合花粉600克盐12克鲜酵母4.8克水420克传统小法棍的做法准备好所需的食材，盐和鲜酵母必须准确称重先将鲜酵母在水中化开加入面粉最后加入盐厨师机低速打8分钟产生基本的筋性整理成团，放26-28度环境下静置20分钟后...
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湖北传统小吃米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的湖北传统小吃米粑粑做法

  • 湖北传统小吃米粑粑

  • 用料大米260克清水160克米酒80克白砂糖45克酵母粉3克面粉4-5勺葡萄干/蔓越莓/梅饼碎若干湖北传统小吃米粑粑的做法准备以上食材，大米需要浸泡一晚大米和水打成米浆糖酵母用温水融化米酒加入米浆继续搅打几下加入酵母糖水搅拌均匀加4-5勺面粉成流动糊状盖上保鲜膜牙签戳几...
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传统腊八粥的做法和图解 好吃的传统腊八粥家常做法

  • 传统腊八粥

  • 用料大米50克红豆20克糯米10克小米20克莲子20克绿豆20克花生20克红枣6颗桂圆10颗枸杞适量传统腊八粥的做法所有豆子洗净，浸泡20分钟所有米洗净加浸泡的豆子一起大火煮开，转小火差不多的时候放入红枣，桂圆和冰糖，也可放些枸杞，熬至浓稠即可。...
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传统粘米角的做法和图解 好吃的传统粘米角家常做法

  • 传统粘米角

  • 米香浓郁，香软弹牙。用料传统濑粉粉200克100度开水约145克盐1克传统粘米角的做法原谅我懒🤣🤣手揉看这里👇👇1.双手戴好一次性PVC防粘手套。2.传统濑粉粉过筛，加盐混合，一边到开水，一边用筷子搅拌成棉絮状。3.不要等凉，马上开始揉面，揉面时间大约十分钟。4.揉好的面团用保鲜膜...
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传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕做法

  • 传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕

  • 记录一下2020年的春节：因为新型冠状病毒肆虐，今年老实待在家里不为祖国添乱。天天在家里可以做点啥？做点儿好吃的呗～“传统”一直是我的坚持，这款马蹄糕就是酒楼师傅手把手教的，用传统的方法制作😋😋😋生熟浆法～用料原味层马蹄粉250克水750克+750克白糖250克椰浆层马蹄粉250克椰...
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传统米花糖的做法和图解 好吃的传统米花糖家常做法

  • 传统米花糖

  • 小时候的年味。每到腊月妈妈都会自己切米花糖，米花做好后用自制的木板夹好，切成整整齐齐的糖块就是记忆中最好吃的零食。切糖时总会围在灶台边，等着妈妈用一根筷子蘸一段熬好的糖浆，放凉后就是简单的棒棒糖了，咬起来嘎嘣脆。现在没有那些工具了，自己做个简单版本。用料米花糖传...
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传统糯米饼的做法和图解 好吃的传统糯米饼家常做法

  • 传统糯米饼

  • 记得很小的时候有看到妈妈做过这饼～～出去工作以后就再也没做过了，现在有空回家跟妈妈回忆一下又做一回这饼干～～故在此留下这传统的糯米饼做法用料糯米5斤黑芝麻100g花生200g白糖500g传统糯米饼的做法把糯米炒至变黄然后磨成粉，（这个粉是妈妈的辗米机磨的粉哟～～）拿布袋装好放地面放...
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传统黄米糕的做法和图解 好吃的传统黄米糕家常做法

  • 传统黄米糕

  • 用料黄米面500克温水适量传统黄米糕的做法当年的黄米面倒入干净的盆里，用蛋抽搅拌一下，让米面更加松散准备好温水一边添加水，一天搅拌，这步最好用筷子。蛋抽容易成团，添加差不多，用水团一团面团，可以成团即可。然后用蛋抽把面粉继续搅散水开，笼布打湿，铺好，上蒸屉，一边层层均匀撒上...
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传统糙米糊的详细做法大全,简单又营养的传统糙米糊做法

  • 传统糙米糊

  • 这个方法做出来的是真正的糙米糊,保留了谷粒的能量，非常易消化，尤其适合孩子，老人和病人，也特别适合复谷食用。用料短糙米250毫升水5倍米海盐1／4咖啡勺传统糙米糊的做法糙米加5倍热水煮5分钟去浮沫加少许海盐（半咖啡勺每500毫升米），高压1小时降压后倒入手动蔬菜碾碎器中将米皮脱...
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传统米发糕的做法和图解 好吃的传统米发糕家常做法

  • 传统米发糕

  • 这是大家熟悉的传统小吃‘’米发糕‘’，虽然做法已不再是传统做法了，但它却还是保留了我们所记忆小时候的味道喔！蒸熟的米发糕气孔细小均匀，入口绵软甜润有弹性，这种米发糕因发酵而特有那种米酒的甜醇，正是我们都喜欢吃‘’米发糕‘’的原因。待米发糕凉透了感觉味道更佳。用料...
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传统米酒的做法和图解 好吃的传统米酒家常做法

  • 传统米酒

  • 清甜的米酒满载幼时的回忆，在物质匮乏的年代，做一次米酒，从满屋飘香到口留余香可以开心好几天！用料糯米500克酒曲6克酸奶米酒机1个凉开水约350毫升传统米酒的做法1、糯米洗净清水浸泡过夜。2、在蒸锅里垫上湿的纱布，平铺糯米，蒸三十分钟左右。3、用无水无油的小碗称6克酒曲，加少...
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江西传统米粑的详细做法大全,简单又营养的江西传统米粑做法

  • 江西传统米粑

  • 这两年婆婆在老家没有过来，他儿子跟孙子都喜欢吃。所以没隔多久就做一次来吃吃，经验越来越丰富。用料米粑粉1000克韭菜500克豆腐（干点的）500克五花肉300克生姜，大蒜，辣椒适量盐，油适量江西传统米粑的做法粉里加点盐，用开水和。和成这样韭菜洗了，用手甩干水份，不然很难干，干的韭菜才...
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Tiramisu 传统提拉米苏的详细做法大全,简单又营养的Tiramisu 传统提拉米苏做法

  • Tiramisu 传统提拉米苏

  • 传统提拉米苏菜谱意大利著名马士卡彭奶酪甜品莫妮卡奶奶的烘培经典▶我的新浪微博：法国人大卫的厨房▶微信ID:daviddeschamps▶Youku：▶YouTube：_LMhyUA1yTgKClTfw2008年，我为我的奶奶建立了一个美食博客。她热爱美食，喜欢和大家分享烹饪的乐趣，而我负责给她录像。和她一起，我们...
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自酿传统米酒的详细做法大全,简单又营养的自酿传统米酒做法

  • 自酿传统米酒

  • 用心酿用料糯米克自酿传统米酒的做法传统米酒...
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传统糯米饭的做法和图解 好吃的传统糯米饭家常做法

  • 传统糯米饭

  • 用料猪肉适量香菇适量（20朵左右，根据自己的喜好添加）玉米粒100克萝卜100克青豆适量糯米饭500克盐一勺老酒根据喜好添加糖一勺传统糯米饭的做法糯米饭，香菇提前用水浸泡，2个小时左右差不多浸泡后，糯米饭放入高压锅或者电饭煲煮熟，切忌，水少放，糯米饭煮湿了会一粒粒粘在一起，对口感影...
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传统甜米酒的做法和图解 好吃的传统甜米酒家常做法

  • 传统甜米酒

  • 用料糯米500克安琪甜酒曲2.5克凉开水250克传统甜米酒的做法糯米500克用清水泡10小时左右将泡好的米捞起沥去多余水份上蒸锅（事先垫好洗净的纱布），上大气开始计时蒸35分钟米蒸透后将其放凉，如是冬天用手感觉温热即可进入下一步，等待的这个过程就可以对容器及勺筷进行沸煮消毒放...
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福州传统小吃“米时”的做法步骤及图解,美味正宗的福州传统小吃“米时”做法

  • 福州传统小吃“米时”

  • 福州米时（XI）是福建福州著名小吃，属于闽菜系。搓“米时”也称“搓圆”，寓意团圆；“米时”则象征“时来运转”。搓“米时”由全家人围坐在圆桌周围，边搓“米时”，边唱歌。这个是我们冬至的时候才吃的，但是因为那天嘴馋，所以就动手做了起来。估计是因为很久没吃了，所以吃起来觉得特别...
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传统小蛋糕的做法和图解 好吃的传统小蛋糕家常做法

  • 传统小蛋糕

  • 用料鸡蛋4个低粉120克细砂糖80克传统小蛋糕的做法鸡蛋打入盆中加入白糖将鸡蛋打散后把蛋盆移至装有温水的大盆中继续打发当打发到提起蛋头蛋糊滴落不易消失即可，全程打发大概15分钟分三次筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀没有干粉后再筛入下次面粉将搅拌好的面糊倒入抹好黄油的...
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传统捞米饭的做法和图解 好吃的传统捞米饭家常做法

  • 传统捞米饭

  • 妈妈擅长捞米饭，记忆中幸福的味道。用料大米3杯凯得宝砂锅4升一锅水传统捞米饭的做法凯得宝砂锅里放入满满得纯净水，煮开，大约8分钟。水开下大米，煮5分钟，米粒用手一捏变两半就可以了。蒸锅上汽后蒸15分钟。锅内留少许米粒，不用做汤了出锅...
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传统小饺子的做法和图解 好吃的传统小饺子家常做法

  • 传统小饺子

  • 婚后来到婆家，才开启了小饺子之路自己家煮的味道吃起来比以往在市场上的好多了，没有油腻腻的感觉也不会太咸用料馄饨皮2斤猪肉馅约2斤六月鲜轻盐酱油适量市购鱼香粉1包传统小饺子的做法剁好的肉馅加入鱼香粉还有酱油调味我的手法随意卷起来包好这是包的大部分小贴士煮饺子...
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