蒜泥小龙虾，我爱你

夏天，啤酒🍺小龙虾，这才是夏天不是么！
蒜泥小龙虾，那么蒜泥要特别多，不要心疼蒜，不要心疼蒜！

用料  

蒜泥小龙虾，我爱你的做法  

1. 小龙虾买回来可以洗个两次，然后用牙刷一个一个洗干净，有些人不愿意洗也可以的。然后盆里打好水，放盐和醋，把小龙虾放里面泡泡，吐吐泡沫！

2. 蒜泥小龙虾做的时候一定要用菜籽油，烧出来的颜色漂亮。锅里放多点油，烧到冒烟，然后放蒜泥炒到香味出来，然后倒入小龙虾翻炒，加入啤酒，再放两大勺糖，两大勺盐，翻炒均匀，盖锅盖烧开！

3. 烧开后把龙虾都捞出来，开火把汤汁烧热，再加入一碗蒜泥和青椒烧开，然后浇在小龙虾上面，最后可以烧点热油浇上面，完美！

小贴士

油一定要烧热，烧热，不然蒜泥出来都是黑的。

糖可以多放，多放，因为可以提鲜。