299 炸花生米

分享5和6两个版本的炸花生米
第一、二步是5的做法，很简单，直接把食材放进主锅，设定时间、温度、速度即可

第三步开始是6的做法，需要从食谱网站里搜出“小炒肉”的方子，跟着引导操作

用料  

299 炸花生米的做法  

1. tm5做法：把200克花生和40克油放入主锅，设定60分钟/varoma/反转/速度小勺 炸，我是把量杯盖取掉，放了防溅盖，其实也不用放，因为温度不高，油不会溅出来

2. 60分钟结束，120度的温度始终欠火候，并没有滋滋滋响声，不过如果实在很想吃，偶尔还是可以做一次，毕竟炸出来晾凉后也是脆的哦

3. tm6做法：从食谱网站搜索出“小炒肉”，按照引导操作进行

4. 加入40克油和200克花生

5. 按照引导程序盖上主锅盖和防溅盖，设定时间20分钟/启动高温程序（时间依据花生米大小和量，可在15-20分钟之间）

6. 这个炸好就有滋滋滋的响声哦

7. 不管是5还是6炸的，出锅后把油过滤出来，趁热在表面撒一些盐，等晾凉了就又香又脆，还是很好吃的

8. 来个对比图，还是有区别的哦！6在炸的过程刀头会静止，时间短，所以花生基本保持完整性；5炸的时间长，刀头全程在搅拌，所以花生表皮又被搅开的。