泰式罗勒猪肉

泰国餐厅最爱的一道菜之一！
没想到用小美完美的复刻出来，下饭神器～

用料  

泰式罗勒猪肉的做法  

1. 将40g花生油、蒜头、红尖椒切段放入主锅，红尖椒可以切三片放一旁备用。设置3秒/速度5打碎，用刮刀棒刮到锅底。设置3分钟/v档/速度1拌炒爆香。

2. 加入200g猪肉沫、20g红糖、30g生抽、10g鱼露，设置4分钟/v档/速度1拌炒，剩余一分钟加入备用的红尖椒片和小米辣段、新鲜罗勒叶。

3. 最后设置5秒/反转2拌匀。装盘即可享用。

4. 推荐买这种红尖椒。