白萝卜烧豆干

冬天到了，多吃白萝卜

用料  

白萝卜烧豆干的做法  

1. 萝卜去皮切滚刀，五香干沿对角线 一块切成4个小块

2. 起油锅，下生姜，辣椒，八角。煸香后 下萝卜块，翻炒至萝卜中心由白色变成透明，放生抽，味啉，一点点糖。煮开后转小火焖煮

3. 待萝卜煮熟（筷子可以戳通），下豆干和香菜，再焖煮几分钟 即可出锅

小贴士

萝卜块不要切太厚，否则不容易熟浪费燃气，吼吼~~~~~
豆干不要下太早，本身是半熟的