烹调屋下饭菜-辣椒炒肉片
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用料
| 尖椒 | |
| 猪肉 | |
| 笋干菜 | |
| 糖、盐 | |
| 料酒 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜-辣椒炒肉片的做法
主料就是这三样：尖椒去蒂洗净，笋干菜用水稍作浸泡，猪肉切片，用料酒、盐、糖和淀粉抓匀腌制半小时左右。
![下饭菜-辣椒炒肉片的做法步骤图 第2张]( "下饭菜-辣椒炒肉片的做法步骤图 第2张")
起油锅，先入尖椒，大火煸炒至表面微焦起泡。
![下饭菜-辣椒炒肉片的做法步骤图 第3张]( "下饭菜-辣椒炒肉片的做法步骤图 第3张")
之后加入腌制好的肉片翻炒均匀，期间加入适量白糖、盐和料酒调味！
![下饭菜-辣椒炒肉片的做法步骤图 第4张]( "下饭菜-辣椒炒肉片的做法步骤图 第4张")
之后加入笋干菜翻炒均匀，期间可再淋少许清水，稍做滚煮，让食材之间的味道更加融合！
![下饭菜-辣椒炒肉片的做法步骤图 第5张]( "下饭菜-辣椒炒肉片的做法步骤图 第5张")
完成，咸香鲜辣，非常适合下饭的一道菜！
![下饭菜-辣椒炒肉片的做法步骤图 第6张]( "下饭菜-辣椒炒肉片的做法步骤图 第6张")
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