鲜掉眉毛的紫菜鸡蛋饼
- 素菜
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用料
紫菜 | 1/5个字菜饼 |
鸡蛋 | 3个 |
胡椒粉 | 一丢丢克 |
小葱 | 一根 |
海盐/盐 | 适量 |
食用油 | 适量(10g左右) |
鲜掉眉毛的紫菜鸡蛋饼的做法
三个鸡蛋加入一丢丢胡椒粉和小葱白打散
剪下1/5个紫菜饼
将紫菜剪碎加入蛋液
锅底中火加入适量底油至六成热倒入蛋液
中火至底部定型
中火,均匀撒一点点海盐,翻面,再撒一点点海盐,再煎十几秒左右撒葱花出锅
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