木耳炒娃娃菜(小美版)
- 素菜
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收拾冰箱,发现一颗被遗忘的娃娃菜,不够一盘,泡点儿木耳凑个数,记录一下。
用料
娃娃菜 | 一小颗 |
油 | 15克 |
木耳 | 170克(泡发好的) |
生抽 | 15克 |
蚝油 | 少许 |
老抽 | 3克 |
盐 | 1/2茶匙 |
小米椒 | 1个(可选) |
木耳炒娃娃菜(小美版)的做法
木耳提前泡发备用。将油放入主锅,3分~120度~小勺爆香。
放入木耳,设定8分钟~V~反转小勺拌炒,4分钟后放入生抽和蚝油,最后三分钟放入娃娃菜和盐,最后一分钟放入小米辣,全程不停机,铃声响起,就可以盛出享用了。
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