青瓜炒蛋(新手和懒人适合)
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青瓜和鸡蛋真的绝配,我买的是小小条的瓜,生的也可以吃哈,所以怎么炒都不拉肚子
用料
鸡蛋 | 4个 |
小青瓜 | 3条 |
盐 | 适量(看口味了) |
酱油 | 适量(我放一小勺) |
青瓜炒蛋(新手和懒人适合)的做法
把鸡蛋打到碗里,然后加一小勺盐,搅拌均匀就可以
青瓜切片(也是用工具的),方便也快
热锅冻油,小火先把鸡蛋炒半熟盛到碟子里,不用洗锅
然后加油2勺,中火,放入青瓜炒2分钟(如果喜欢青瓜软点,可以盖锅盖)
2分钟左右,加入刚刚的鸡蛋快炒1分钟,起锅可以开吃,营养又好吃
香,甜!
小贴士
全程没有拍照,因为没有想过上传,但是真的好好吃又简单,来分享了哈。
下次做的时候把图片补上,先将就着
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