茄汁冻豆腐 (纯素) 素菜 关注:1.68W次 啊---其实就是一个吃素的人努力喂饱自己的故事 用料 西红柿 1大个 盐 适量 冻豆腐 250g 姜末 少许 油 适量 茄汁冻豆腐 (纯素)的做法 油烧热,炒一下姜末,西红柿切小块放进锅,加少量盐 冻豆腐把水挤干(很重要,要尽量把水去掉才会入味,如果格外不喜欢豆腥味还可以用开水烫一下冻豆腐先,撕碎,大小按个人喜好~,西红柿出汁以后下锅 翻炒,加适量盐调味,收汁后即可出锅。这是我按上面的量炒出来的样子作为参考(下面是1/2cup米煮出来的饭哦这一份盖饭正好是我一顿饭)大家按照各自口味适量做调整哟 标签: 茄汁 冻豆腐 纯素 茄汁冻豆腐 纯素 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/sucai/j20mdz.html