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纯素美食｜自制凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜自制凉皮做法

  • 纯素美食｜自制凉皮

  • 本食谱参考自，感谢厨友分享💐朋友第一次发给我看凉皮制作视频的时候，我惊呆了，面粉就可以做凉皮和面筋（烤麸）？太有趣了！尝试下来发现难度不太高，就是比较花时间，锻炼耐心的好机会✌🏻（疫情期间买不到凉皮和面筋，只能自己做了😂）【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类...
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孕妇零食-土豆另类的吃法的做法步骤及图解,美味正宗的孕妇零食-土豆另类的吃法做法

  • 孕妇零食-土豆另类的吃法

  • 预产期八月底，不知道是男宝还是女宝，有爱吃酸有爱吃辣。发现了土豆的另类吃法决绝子好吃😋用料土豆1个辣椒面2勺葱花克食盐5克白糖5克五香粉1勺熟白芝麻3勺花椒5粒孕妇零食-土豆另类的吃法的做法土豆削皮土豆切片，放入凉水中，洗去土豆中的淀粉。土豆冷水下锅，煮开之后，煮的时间...
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纯素美食｜口蘑鲜汤的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜口蘑鲜汤做法

  • 纯素美食｜口蘑鲜汤

  • 真的特别鲜美，做法特别简单！【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）※食谱制作人/下厨房ID：素小帅Fiona※100+道纯素...
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清明前后，沿江地区独有的篙儿菜,素菜小炒！的做法步骤及图解,美味正宗的清明前后，沿江地区独有的篙儿菜,素菜小炒！做法

  • 清明前后，沿江地区独有的篙儿菜,素菜小炒！

  • 清明回家祭祖，回来时妈妈特意在菜市给我买了几斤篙儿菜，因为这菜只能在老家才能吃得上。每年的四五月份，正食菖蒲的最好时机，菖蒲只食嫩芽，所以蒲菜又名蒲笋、蒲儿根、蒲儿菜。还因形似茭白，但比茭白幼小，安庆人称茭白为“篙瓜”，故而安庆人呼蒲菜为“篙儿菜”。篙儿菜是素菜中翘...
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纯素美食｜自制红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜自制红豆沙做法

  • 纯素美食｜自制红豆沙

  • 本食谱参考自，感谢厨友分享💐疫情期间很多食材都需要自己动手，第一次做红豆沙，非常成功，甜度可以自己调整，而且保证纯素（没有白砂糖和猪油），非常赞哦😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、...
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荷塘月色莲蓬豆腐好吃的烹饪方法 荷塘月色莲蓬豆腐的地道做法和步骤
花菜做简单低脂的早餐的做法步骤及图解,美味正宗的花菜做简单低脂的早餐做法

  • 花菜做简单低脂的早餐

  • 宅家期间ZF配送的食材里有两颗大的花菜，炒着吃腻了就想换个吃法。今天起得早，做个低脂健康的花菜鸡蛋饼吧！首图这个是最成功的，其实还有两张翻车的、图片我放最后了，以此鼓励亲们不要怕、多尝试总会成功哒😄用料花菜1个鸡蛋2个牛奶少许面粉半饭碗葱花少许花菜做简单低脂的早餐...
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「男生版」清炒茼蒿好吃的烹饪方法 「男生版」清炒茼蒿的地道做法和步骤

  • 【男生版】清炒茼蒿

  • 用料茼蒿1把蒜2瓣盐适量油一碗底【男生版】清炒茼蒿的做法锅里热油下蒜爆香下茼蒿豪放一点的兄弟就不切碎也可以多炒炒不行加水总会软大力翻炒吧！别忘加盐...
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简单易学的薄荷凉拌苦麦菜美食做法

  • 薄荷凉拌苦麦菜

  • 我家的薄荷生长得过于茂盛，又到了采摘的时候。我的客家朋友说薄荷凉拌苦麦菜最适合春天吃了，清爽解腻，香气怡人。用料苦麦菜400克蒜头半只薄荷叶适量香油2勺盐1小勺薄荷凉拌苦麦菜的做法备好薄荷叶，薄荷摘好嫩叶，苦麦菜摘成一小段清洗。蒜头切成沫放碟子备用。我比较喜欢吃这...
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零厨艺减脂素菜黄瓜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺减脂素菜黄瓜炒鸡蛋做法

  • 零厨艺减脂素菜黄瓜炒鸡蛋

  • 用的是我们当地特产白黄瓜，生吃更好吃😍用料黄瓜根鸡蛋个油克盐克蚝油零厨艺减脂素菜黄瓜炒鸡蛋的做法鸡蛋加少许盐散黄瓜切薄片锅中噴油炒散鸡蛋盛出备用加少许油炒一下黄瓜加入鸡蛋翻炒，加少许盐出锅前可以加一点点蚝油提味...
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凉拌黄瓜——精准消耗上海蔬菜包中的黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌黄瓜——精准消耗上海蔬菜包中的黄瓜做法

  • 凉拌黄瓜——精准消耗上海蔬菜包中的黄瓜

  • 特殊时期的上海美食用料盐2.5克黄瓜1根蒜3瓣耗油半勺生抽2勺香醋3勺麻油半勺凉拌黄瓜——精准消耗上海蔬菜包中的黄瓜的做法黄瓜削皮切条蒜瓣切碎倒入加生抽、耗油、麻油、香醋（多放）、盐搅拌均匀后冰箱冷藏用料可以根据口味适当增加从冰箱拿出来嘎嘣脆，酸酸甜甜巨好吃小贴...
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减脂 | 菜花浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的减脂 | 菜花浓汤做法

  • 减脂 | 菜花浓汤

  • 媲美奶油蘑菇汤的菜花浓汤，让菜花瞬间高大上的吃法，你值得拥有！春天，是万物生长的季节是四季之首，也是养生的好时候尽管现在已是春天的尾巴但乍暖还寒的季节，更需要保养比如在饮食上，要忌生冷、辛辣而喝汤无疑是最好的选择！今天，姬灵要推荐一款中国本土汤——菜花浓汤它和奶油蘑菇...
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炒黄豆芽（自己发的黄豆芽）的做法步骤及图解,美味正宗的炒黄豆芽（自己发的黄豆芽）做法

  • 炒黄豆芽（自己发的黄豆芽）

  • 在家隔离带着没事自己发黄豆芽自给自足😋还别说炒黄豆芽巨好吃一个粒一个粒吃越嚼越香用料黄豆适量纱布两层清水每天都要换生姜1片生抽适量盐适量炒黄豆芽（自己发的黄豆芽）的做法黄豆要泡发一宿最好挑出坏的黄豆两层纱布盖上放在阴凉的地方放热的地方就该绿了一天最少换一...
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简单易学的泰式肉沫茄子美食做法

  • 泰式肉沫茄子

  • 用料茄子2个生抽2勺料酒1勺盐少许糖少许鱼露3勺泰式酸甜酱2勺猪肉沫150克洋葱1个泰式肉沫茄子的做法茄子去皮切条，裹淀粉。鸡蛋打散。放入茄条，取出备用锅中下宽油，将茄条放入炸至金黄定型取出茄条。继续热油，复炸一次捞出茄条捞出控油肉沫加盐，糖，鱼露，料酒，黑胡椒，胭脂15分钟。...
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笋干炖豆角的做法和图解 好吃的笋干炖豆角家常做法

  • 笋干炖豆角

  • 用料豆角笋干土豆笋干炖豆角的做法笋干泡发至软切段。豆角洗净切段。土豆去皮切块。起油锅炸土豆块至透明。下豆角煸炒至断生下笋干倒入适量的水炖煮至熟。加适量生抽和糖调味小贴士笋干泡发时需经常换水水色从淡黄变清澈才好...
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简单易学的干豆腐炒鸡蛋美食做法

  • 干豆腐炒鸡蛋

  • 用料干豆腐250克鸡蛋4个黄瓜¼根胡萝卜¼段小葱½根大蒜2瓣姜1小片胡椒粉少许盐适量鸡精少许水淀粉适量干豆腐炒鸡蛋的做法干豆腐切菱形片备用。胡萝卜和黄瓜切菱形片备用。切点葱花，蒜片，姜片备用。鸡蛋打入碗中充分打散。干豆腐开水下锅，放少许食用碱焯烫1分钟左右，捞出过...
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简单易学的青椒耗油娃娃菜美食做法

  • 青椒耗油娃娃菜

  • 简单快手美味减脂素菜用料娃娃菜1颗线椒1根耗油1甩盐适量青椒耗油娃娃菜的做法娃娃菜洗净掰开备用，青线椒切段，锅中喷油，青椒炒香，加入娃娃菜，小半碗水闷至半软，加入适量盐，一甩耗油，翻炒均匀收汁出锅...
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家常小精致 | 软糯鲜美的上汤娃娃菜（无高汤版），步骤简单，分分钟让孩子爱上吃菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常小精致 | 软糯鲜美的上汤娃娃菜（无高汤版），步骤简单，分分钟让孩子爱上吃菜做法
清炒牛奶小白菜简单家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的清炒牛奶小白菜简单家常菜做法

  • 清炒牛奶小白菜简单家常菜

  • 用料小白菜1把蒜2瓣葱1根盐克姜2片油克清炒牛奶小白菜简单家常菜的做法小白菜洗净控水切成小段新思特八角钻石锅加适量油，我额外加了一勺猪油放葱、蒜、姜丝、干红辣椒段爆香加小白菜段，大火爆炒加入适量盐出锅...
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简单清爽的蚝油生菜的做法步骤及图解,美味正宗的简单清爽的蚝油生菜做法

  • 简单清爽的蚝油生菜

  • 以前一直觉得蚝油生菜怎么会好吃呢应该很寡淡吧今天做了一下没想到一下子空盘了是今天最早消灭完的菜都说很好吃甜甜脆脆的爽口开胃用料生菜1棵蒜4瓣小米辣4个蚝油1勺生抽半勺花生油适量简单清爽的蚝油生菜的做法1.准备食材把生菜🥬洗干净2.准备开水烧开加入生菜和一勺油...
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番茄西葫的做法和图解 好吃的番茄西葫家常做法

  • 番茄西葫

  • 番茄做配菜，这个汤底简直绝啦！？！简单省事，来点酱油，盐就好啦，超级好吃，下饭呢！！！用料西葫芦1个西红柿1个食盐适量酱油1汤勺番茄西葫的做法西葫横切一刀竖切一刀变四块，再切成薄片；西红柿切薄片。锅中倒油，小火加入西红柿翻炒，放入适量食盐，约1-2分钟左右；倒入1小勺酱油，加入西葫翻炒均匀；盖...
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水培绿豆芽的做法和图解 好吃的水培绿豆芽家常做法

  • 水培绿豆芽

  • 疫情在家一起水培绿豆芽吧～简单详细的步骤用料水适量绿豆平铺满水培绿豆芽的做法将绿豆用开水烫一下，很快过滤出来不要停留太久。然后用温水泡8h-24h。24h之后是这个样子，已经发芽了，然后找一个沥水篮。1:沥水篮下铺一层蒸笼布；2:上面铺一层绿豆；3:上面盖一层厨房毛巾或者抹布，...
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配粥小菜~椒油拌莴笋条的做法步骤及图解,美味正宗的配粥小菜~椒油拌莴笋条做法

  • 配粥小菜~椒油拌莴笋条

  • 开胃小菜，和粥绝配!用料莴笋500g根朝天椒1根盐5克香油1茶勺5ml香醋1茶勺5ml配粥小菜~椒油拌莴笋条的做法朝天椒洗净切圈。莴笋削去皮洗净,一切两瓣,直刀切成三分宽的条,放在开水锅中焯一下生,捞出沥干水分。焯好的莴笋条加入盐、香醋、芝麻香油、朝天椒圈拌匀即可。小贴士...
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超下饭的炒酸辣菜南瓜的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的炒酸辣菜南瓜做法

  • 超下饭的炒酸辣菜南瓜

  • 用料菜南瓜1个干辣椒3个盐3克生抽1勺陈醋5勺超下饭的炒酸辣菜南瓜的做法准备配菜：一个菜南瓜，三个干辣椒。菜南瓜对半切开去掉里面的籽。接着把菜南瓜切片，辣椒切小段。锅里放油，放入辣椒，煸炒出香味。接着把菜南瓜倒进去翻炒，炒至菜南瓜变色。接着倒入陈醋，生抽，盐，翻拌均匀即可...
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超级简单的火爆绿甘蓝的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的火爆绿甘蓝做法

  • 超级简单的火爆绿甘蓝

  • 用料绿甘蓝半个盐半勺干辣椒3个蒜1瓣生抽半勺超级简单的火爆绿甘蓝的做法用手把绿甘蓝撕开，撕成一小片一小片锅中放油，放入蒜末，干辣椒，炒香放入绿甘蓝，多半勺盐，半勺生抽，大火翻炒，炒至绿甘蓝变软一盘超级简单的火爆绿甘蓝就做好啦，我喜欢稍微偏软一点的，就炒的时间比较长...
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