健康营养|家的味道之青椒素炒杏鲍菇
- 素菜
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蘑菇一直都是很多人的最爱,大多数小伙伴做饭的时候都会用小鸡炖蘑菇,但是这种做法比较复杂,而且用的时间较长~ 今天给大家介绍介绍一道好吃的炒蘑菇的做法~这是一道非常鲜香入味的下饭菜。这道菜的名字叫做青椒素炒杏鲍菇~! 青椒营养丰富,富含维生素c,杏鲍菇同样是营养丰富的食材,富含蛋白质,维生素和多种矿物质,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效~这道小炒素菜简单方便美味又健康~ 你还等什么~快来尝试一下吧~PS:关注我,加入美食分享社群,畅享免费新款手工零食~!
用料
杏鲍菇 | 200g |
青椒 | 80g |
油 | 10g |
蒜末 | 20g |
生抽 | 10g |
盐 | 1g |
健康营养|家的味道之青椒素炒杏鲍菇的做法
杏鲍菇中间切开顶刀切片
青椒斜刀切断,更易炒出香味。
起锅烧油,倒入蒜末,小火爆香
蒜末爆香放入青椒炒香
加入杏鲍菇,倒入生抽、盐,翻炒至杏鲍菇变软出汁即可。
喜欢的同学可以试一试~把自己的作品和大家分享一下~!有什么问题可以在留言区里问我,一定有问必答(´▽`)
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