葱香蒜苗蚕豆

用料  

葱香蒜苗蚕豆的做法  

1. 蒜苗洗净，切2cm大小备用，葱切碎

2. 起油锅下葱花爆香

3. 下蚕豆蒜苗 翻炒片刻

4. 加适量的水，不要没过蚕豆 （新蚕豆）

5. 煮至蚕豆皮炸开，加盐和少量糖调味即可。出锅
   

小贴士

糖是调鲜的