清炒手撕包菜(大头菜)
- 素菜
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用料
包菜 | |
盐 | |
油 | |
五香粉 | |
鸡精 | |
味极鲜 | |
蒜 | |
红辣椒 | |
火腿肠 |
清炒手撕包菜(大头菜)的做法
包菜洗净撕好(手撕的口感好)
辣椒、蒜、火腿肠切好
锅中热油加入辣椒、蒜末、五香粉翻炒、炒出蒜香味
倒入撕好的包菜翻炒
倒入少许味极鲜和切好的火腿肠继续翻炒,出锅前加入盐和鸡精
装盘出锅
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