烹调屋凉拌花甲肉
- 凉菜
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叮！叮！叮！
用料
| 花甲肉 | 250克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 洋葱 | 2片 |
| 小米椒 | 2个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 1/2勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 白醋 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
凉拌花甲肉的做法
水开
![凉拌花甲肉的做法步骤图，凉拌花甲肉怎么做好吃 第2张]( "凉拌花甲肉的做法步骤图，凉拌花甲肉怎么做好吃 第2张")
煮熟10分钟左右，中火，老公说宁可煮老，也不要不熟
![凉拌花甲肉的做法步骤图，凉拌花甲肉怎么做好吃 第3张]( "凉拌花甲肉的做法步骤图，凉拌花甲肉怎么做好吃 第3张")
捞出后过冷水，把花甲肉挤干水份装入大碗内，洋葱、蒜、小米椒切碎，加入碗中
![凉拌花甲肉的做法步骤图，凉拌花甲肉怎么做好吃 第4张]( "凉拌花甲肉的做法步骤图，凉拌花甲肉怎么做好吃 第4张")
然后放入所有调料，搅拌均匀后装盘汤汁可以留一点，其余的可以拌个面条，或者淋在蛋羹上，非常鲜
![凉拌花甲肉的做法步骤图，凉拌花甲肉怎么做好吃 第5张]( "凉拌花甲肉的做法步骤图，凉拌花甲肉怎么做好吃 第5张")
最后成品就是这样啦，很好吃呢！！
![凉拌花甲肉的做法步骤图，凉拌花甲肉怎么做好吃 第6张]( "凉拌花甲肉的做法步骤图，凉拌花甲肉怎么做好吃 第6张")
小贴士
圣下的汤汁怎么办呢？倒掉实在太可惜啦。
叮！可以拌个面条，或者淋在蛋羹上，非常鲜美可口哦！！
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