夏季下酒菜 酸辣凤爪(凉拌菜)
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这道菜是在下厨房里看了多个菜谱后,综合一下,再尝试着做,现在已经成了拿手菜。盛夏,一盘凉拌凤爪,吃饭,当零食,都很好。
用料
鸡爪 | 一斤 |
蒜 | 三个 |
料酒 | 三勺 |
醋 | 两勺 |
酱油 | 三勺 |
糖 | 少许 |
小米椒 | 随意 |
姜 | 一个 |
盐 | 克 |
香油 | 一勺 |
葱 | 2根 |
夏季下酒菜 酸辣凤爪(凉拌菜)的做法
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