烹调屋爽口白菜心
- 凉菜
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简单的食材，简单调味，吃出本味
用料
| 糖 | 少许 |
| 白菜心 | 一棵 |
| 盐 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 白醋 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 香菜梗 |
爽口白菜心的做法
白菜心竖切成细丝放到大碗里备用，小碗里放少许白醋和糖混合，倒一点水，倒水可以使口感更柔和，兑好之后自己尝下，喜甜多放糖，喜酸多放醋，少许盐先放到白菜里，拌匀，再放糖醋水，拌匀，最后放少许香油调味拌匀，有香菜最好切点梗进去，味道会更好
小贴士
糖醋水不要调的过多，太多倒进白菜会抢了白菜的本味
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