烹调屋凉拌菜的好吃蘸料——秘诀是……
- 凉菜
- 关注：1.33W次
用料
| 杭椒 | 2个 |
| 蒜瓣 | 6瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
凉拌菜的好吃蘸料——秘诀是……的做法
青椒，蒜瓣切丁
![凉拌菜的好吃蘸料——秘诀是……的做法步骤图 第2张]( "凉拌菜的好吃蘸料——秘诀是……的做法步骤图 第2张")
按用量加入刚刚提到的调料，好吃的秘诀是加入一勺豆瓣酱和5滴芥末油
![凉拌菜的好吃蘸料——秘诀是……的做法步骤图 第3张]( "凉拌菜的好吃蘸料——秘诀是……的做法步骤图 第3张")
小贴士
1.这个调料不一样的口感是芥末油带来的，但不要加太多，不然会窜鼻子
2.豆瓣酱和生抽，味极鲜都有咸味，所以我就没再加盐了，口味重的小伙伴可以再来点盐
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/liangcai/m453w.html
