超简单的皮蛋拌豆腐
- 凉菜
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夏天到了,烧菜实在是太热了。这款皮蛋拌豆腐绝对是夏天的绝配。
用料
皮蛋 | 2个 |
内酯豆腐 | 1盒 |
醋 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
糖 | 1勺 |
大蒜瓣 | 2个 |
葱 | 1根 |
芝麻 | 适量 |
芝麻油 | 1勺 |
花椒油 | 1勺 |
超简单的皮蛋拌豆腐的做法
豆腐切成条状,皮蛋切丁放在豆腐上。倒出多余的水分
大蒜2瓣,小葱1根,生抽3勺,芝麻油1勺,花椒油1勺,醋1勺,糖一勺,芝麻适量搅拌均匀
把调料汁倒到豆腐上,就可以了。超级简单。
小贴士
花椒油,芝麻油可以用菜油加入花椒烧热后取出花椒也可以。
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