凉拌豆腐皮(超简单)
- 菜谱
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豆腐皮可以换成木耳
用料
豆腐皮 | 2张 |
紫圆葱 | 半个 |
黄瓜 | 2根 |
西红柿 | 1个 |
蒜 | 4瓣 |
干辣椒粉 | 适量 |
香油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 适量 |
醋 | 少许 |
蜂蜜 | 有条件可以来一点 |
凉拌豆腐皮(超简单)的做法
第一步豆腐皮切丝 焯水 过凉 控干水分
第二部 黄瓜 圆葱 切丝 西红柿切块 蒜切碎
准备好适量辣椒粉 爆辣椒油分享爆辣椒油 方法
碗里放入辣椒粉 锅起油烧热 锅边冒烟 倒入碗中 把蒜沫 再放入碗中
第三步 糖 醋 盐 酱油 蚝油 香油 蜂蜜 等辣椒油凉了 倒入 搅拌均匀 盛出
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