减脂餐之《凉拌绿豆芽》
- 凉菜
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减肥期吃起来没有心理负担,而且清肠
用料
绿豆芽 | 300克(盒马一盒的量) |
菠菜 | 3-4棵 |
胡萝卜 | 1/3根 |
调理: | |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 2片 |
醋 | 1勺 |
糖 | 1克 |
八角 | 1个 |
减脂餐之《凉拌绿豆芽》的做法
豆芽去根
烧开水,把各种菜焯一下水,讲究的宝宝把胡萝卜用油炒一下,有利于维A的吸收,而我比较懒😁
PS:焯菜之前往开水里放一点点食用碱,焯出来的菜颜色更颜亮✌️昨天溅好的蒜泥调料。很简单,八角花椒干辣椒小火炸香泼在蒜泥上,欧了
上图的一勺蒜蓉调料,少许白醋,盐,糖,拌匀。
对自己减脂要求比较高的同学,步骤2之后,直接拌0脂油醋汁即可。
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