还记得奶奶那个年代的凉粉怎么做吗?
- 凉菜
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越长大越想念小时候吃过的那种凉粉味道
用料
水 | 克 |
红薯粉 | 克 |
还记得奶奶那个年代的凉粉怎么做吗?的做法
小贴士
1.先把红薯粉用冷水抓至完全融化没有小疙瘩
2.锅中倒入冷水,马上下锅
3.一直不停的搅拌至粘稠状态
(怎么样判断有没有熟,把湿筷子插曲锅中,筷子不沾就可以了哟)这是我妈妈告诉我的小技巧
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