烹调屋适合新手的蒜蓉西葫芦
- 快手菜
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用料
| 西葫芦 | 个 |
| 葱 | 两片 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 盐 | 少许克 |
适合新手的蒜蓉西葫芦的做法
西葫芦去皮切片（放少许盐刹一下便于炒制）放盐翻拌均匀
![适合新手的蒜蓉西葫芦的做法步骤图 第2张]( "适合新手的蒜蓉西葫芦的做法步骤图 第2张")
锅内放油，油热放葱片爆香放入西葫芦翻炒一分钟放入蒜片翻炒出锅
![适合新手的蒜蓉西葫芦的做法步骤图 第3张]( "适合新手的蒜蓉西葫芦的做法步骤图 第3张")
就是这么简单
![适合新手的蒜蓉西葫芦的做法步骤图 第4张]( "适合新手的蒜蓉西葫芦的做法步骤图 第4张")
小贴士
切完片一定不要忘记放盐刹一下水，这是关键，盐不要太多有点就行，直接把水控一下或直接炒都可以
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