快手糯米鸡肉饭
- 快手菜
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本工科吃货第二个原创的菜谱(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
适合:跟我一样爱睡觉又不得不自带便当的上班上学党,口味清淡人群
这是我瞎整便当时瞎整出来的,意外的发现味道还不错就决定记录下来。味道有点像糯米鸡但是清淡了很多(我每次吃糯米鸡都会腻QAQ)
用料
鸡肉 | 适量 |
糯米 | 适量 |
Mustard黄芥末 | 一大勺 |
蜂蜜 | 半勺 |
酱油 | 一大勺 |
盐 | 按喜好适量放 |
大蒜 | 1瓣 |
快手糯米鸡肉饭的做法
鸡肉和糯米按个人需求取量。鸡肉切丁(总之尽量切成小块),蒜切得碎一些,加入所有调料和鸡肉拌匀腌一会儿
腌肉的时候就可以煮糯米饭啦。我是用电饭锅煮,比平常加多一些水让它煮久一些。因为鸡肉是切成丁,所以不需要腌很久。(这时候就可以去洗漱换衣服啦嘿嘿嘿)
当电饭锅里水没了一半(大概就是水开了还没烧完的时候),加入鸡肉+腌料,和糯米搅拌均匀,之后就等饭煮好就行啦
等饭煮好的时候就可以做个沙拉什么的。我是把卷心菜切碎微波叮两分钟O(∩_∩)O~
小贴士
1. 我用的勺子就是普通的吃饭的勺子,不锈钢的那种,可根据自己的口味调整调料用量
2. 火鸡肉也可以做这个鸡肉饭也很好吃。火鸡比较柴,腌过之后会好吃很多
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