快速美味墨鱼汁意面

只需15分钟用普通意大利面，就可以煮出美味的墨鱼汁意大利虾面。食材是两人份的。

用料  

快速美味墨鱼汁意面的做法  

1. 开水煮160克意大利面，水里放一点盐，煮大约13分钟。试一下，意大利面软了就捞出备用。

2. 煮意大利面时，把蒜切成片或者大粒。虾去壳，去肠泥，加点盐和黑胡椒。

3. 倒20毫升橄榄油在锅里，加入蒜粒炒香。

4. 加入虾拌炒一下，虾颜色变红时，加入一瓶墨鱼汁（130克）拌炒2-3分钟。

5. 加足够多的盐在墨鱼汁里（之后加意大利面之后不需要加盐）。
   加入煮好的意大利面，拌匀，即可盛出。

小贴士

如果有时间，可以多准备几样海鲜和虾一起炒。也可以准备洋葱条和蒜一起炒。