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一次性发酵小餐包的做法食谱

简单易学的一次性发酵小餐包美食做法

  • 一次性发酵小餐包

  • 做好忘记拍照了，用了以前做的面包的照片用料糖55克盐3克鸡蛋1个淡奶油90克牛奶100克水40克高筋面粉400克酵母5克黄油25克装饰全蛋液适量杏仁片/芝麻适量28×28烤盘1个一次性发酵小餐包的做法后油法将面团揉至扩展阶段取出面团，团圆后松弛20分钟将面团均分16分滚圆，放入烤盘...
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一次性发酵包子的营养餐的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵包子的营养餐做法

  • 一次性发酵包子的营养餐

  • 好吃又营养的健康餐，低脂又美味，富含维生素哦！用料鸡蛋一个包子一只草莓两个芒果一个干果15克蓝莓少量黄色圣女果或橙子皮两小块面粉三大汤勺酵母粉2～3克白糖10克温牛奶随手加即可盐一点点以下是馅料瘦肉，葱，玉米，胡萝卜，蚝油，盐，白糖，油，加一点点水在里面。没有具体的要求凭感觉下即...
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鲜奶小餐包-一次性发酵省时省力的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶小餐包-一次性发酵省时省力做法

  • 鲜奶小餐包-一次性发酵省时省力

  • 小窍门：面团和好后直接放面包机把盖子盖上静置20分钟，可以帮助出膜。手揉的话面团放盆里用保鲜膜盖一下，防止表面风干，夏天最好冷藏！补充，一定要看！！！1.别用普通蒸馒头的酵母来做，会发不起来，发起来了也会是馒头的味道。耐高糖酵母淘宝京东都很容易买到，用对了酵母才能做出松软好吃的...
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椰浆小面包（一次性发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的椰浆小面包（一次性发酵）做法

  • 椰浆小面包（一次性发酵）

  • 特喜欢椰香的味道，就把它揉在面团里，太香了用料高粉200克黑麦粉60克鸡蛋一颗（差不多50克）酵母3克奶粉15克牛奶60椰浆60克糖50克盐2克椰子油20克椰浆小面包（一次性发酵）的做法把所有材料扔进面包机里，用揉面程序揉三次把揉好的面团，分成9份，盖上保鲜膜醒面15分钟，15分钟后，整成小圆型...
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一次性发酵的超级柔软小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵的超级柔软小餐包做法

  • 一次性发酵的超级柔软小餐包

  • 用料牛奶255克全蛋液50克盐5克酵母5克黄油44克高筋面粉400克奶粉20克糖50克一次性发酵的超级柔软小餐包的做法揉面至手套膜（后盐后黄油—先放牛奶、鸡蛋液然后面粉、奶粉、糖、干酵母，揉6分钟左右后放盐，揉到出粗膜再加黄油）揉好后直接切割成16份（大概50克一份），滚圆（此时可以包...
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小美版的一次性发酵酸奶餐包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版的一次性发酵酸奶餐包做法

  • 小美版的一次性发酵酸奶餐包

  • 这款面包是参考下厨房里的面包达人发的配方，今天用小美揉面，做出来的面包一样松软，香甜，超级好吃😋用料酵母5克奶油60克高筋面粉400克黄油30克全蛋液45克盐4克糖50克牛奶80克酸奶100克小美版的一次性发酵酸奶餐包的做法先把配方里的各种原材料准备好。先加入面粉，糖，盐，酵母（把面...
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一次性发酵的酸奶豆沙小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵的酸奶豆沙小餐包做法

  • 一次性发酵的酸奶豆沙小餐包

  • 酸奶豆沙小餐包，在我做过的面包里面全是比较简单的了，别看用料品种比较多，它是一次发酵，省去了好多时间哦，而做出的成品也非常松软，即使放到了第二天也不会很硬！值得一试的🍞！用料酸奶100g全蛋液45g淡奶油60g牛奶80g盐4g砂糖50g高筋面粉400g黄油30g酵母5g豆沙适量装饰杏仁片适量...
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椰蓉纸杯小餐包(一次性发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉纸杯小餐包(一次性发酵)做法

  • 椰蓉纸杯小餐包(一次性发酵)

  • 椰蓉小餐包，一次性发酵，香甜美味又松软……用料高筋面粉320克牛奶170克鸡蛋1个糖25克盐3克酵母4克玉米油25克椰蓉馅料：椰蓉60克蛋液50克奶粉15克糖25克黄油20克椰蓉纸杯小餐包(一次性发酵)的做法所有材料放入面包桶，启动揉面程序，揉至光滑出膜出膜选择面包机发酵功能，发酵完成...
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蜂蜜豆沙小餐包〔一次性发酵〕的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜豆沙小餐包〔一次性发酵〕做法

  • 蜂蜜豆沙小餐包〔一次性发酵〕

  • 撕开一个还拉丝惊喜刚出炉时特好吃外焦里软再加上豆沙馅的香甜满足时不时看看自己的菜谱有空就下厨(◕‿◕✿)用料普通高筋面粉300克牛奶160克酵母4克黄油25克蜂蜜少许糖15克盐2克鸡蛋一个50-60克豆沙馅270克蜂蜜豆沙小餐包〔一次性发酵〕的做法除黄油蜂蜜外其他所有食材...
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一次性发酵 酸奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵 酸奶小餐包做法

  • 一次性发酵 酸奶小餐包

  • 28*28金盘用料先放液体高筋面粉400克酸奶100克淡奶油60克牛奶80克全蛋液45克盐4克糖50克酵母5克黄油30克全蛋液适量杏仁片适量黑芝麻可选白芝麻可选豆沙馅可选一次性发酵酸奶小餐包的做法除黄油面包机揉面20分钟放黄油再揉20分钟16等分发酵两倍大大概50分钟表面刷蛋液表...
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一次性发酵的酸奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵的酸奶小餐包做法

  • 一次性发酵的酸奶小餐包

  • 这是一款只需一次发酵的酸奶小餐包，口感好，颜值高，做法简单，特别适合很多上班没时间做面包的亲，早餐首选，强烈推荐！因为时间的原因我没有照和面细节图跟用料，回头来补上哈～用料用料高筋面粉400g酸奶100g全蛋液45g淡奶油60g牛奶80盐4糖50酵母5黄油30全蛋液刷表面或者蜂蜜均可杏仁片...
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一次性发酵小笼包（冷冻法）的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵小笼包（冷冻法）做法

  • 一次性发酵小笼包（冷冻法）

  • 用料调好的肉馅儿适量面粉适量水适量酵母适量一次性发酵小笼包（冷冻法）的做法先调好肉馅儿备用，如果拿不准盐的量，可以像我这样取一点馅儿煎一个小肉饼尝尝。面粉里直接放酵母，因为我在北方家里暖气嗷嗷的！所以如果你家里温度低，提前用少量温水把酵母搅匀静置一会儿！让酵母提前活...
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一次性发酵奶油奶酪小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵奶油奶酪小餐包做法

  • 一次性发酵奶油奶酪小餐包

  • 作为一名宝妈，要随时随刻关注宝宝的动态，导致一不小心面团就发过头🤦‍♀️，所以就做一发小餐包相对更方便一些😁我是60升的烤箱，用大烤盘做的，如果是金盘所有分量减少1/3就可以了哦用料高精面粉600克奶油奶酪175克酸奶100克鸡蛋1个牛奶140克糖60克盐5克酵母5克黄油45克蛋黄（刷表...
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椰蓉小餐包(一次性发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉小餐包(一次性发酵)做法

  • 椰蓉小餐包(一次性发酵)

  • 我怀我女儿的时候，还没买烤箱，从怀孕3个月之后就经常想吃这个椰蓉面包，像中毒一样！买了烤箱可以自己做了！我的烤盘尺寸是32.5cm*27cm*6.3cm的，方子可以做16个！用料以下是面包的材料高筋面粉365克牛奶190克黄油40克耐高糖酵母5克鸡蛋1个（约55克）糖20克盐3.5克以下是椰蓉酱的材料椰...
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一次性发酵超柔软的小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵超柔软的小餐包做法

  • 一次性发酵超柔软的小餐包

  • 不管面包，吐司，都可以用冷藏法出手套膜，这是我一直都在做的一款配方特软就是馅料自己改变一下做各种各样的款式，不喜勿喷用料高筋面粉400克酵母5克黄油30克蛋液100克（2）个奶粉20克细砂糖80克盐3克牛奶（或水）160克炼乳20克肉松适量一次性发酵超柔软的小餐包的做法将牛奶160克，或者...
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波兰种小面包（一次性发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种小面包（一次性发酵）做法

  • 波兰种小面包（一次性发酵）

  • 第一次用山姆的高筋面粉，记录下用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克面团高筋面粉260克淡奶油80克鸡蛋1个牛奶30克(淡奶油+鸡蛋+牛奶液体总量不超过165）黄油20克糖40克盐2克酵母3克波兰种小面包（一次性发酵）的做法波兰种提前一晚混合至无干粉，冬季室温放1小时转冷藏一晚除黄油...
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椰蓉小面包[一次性发酵]的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉小面包[一次性发酵]做法

  • 椰蓉小面包[一次性发酵]

  • 一年多没做面包了，闲得无聊又练练手，一次成功，分享给大家～用料细砂糖50克牛奶125克盐2.5克酵母5克面粉250克黄油30克鸡蛋1个椰蓉小面包[一次性发酵]的做法直接在揉面机里放5克酵母加125克牛奶搅拌均匀混合好的牛奶酵母里加入250克高筋小麦粉，一个鸡蛋[50克左右]，2.5克盐，砂糖50...
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一次性发酵胡萝卜小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵胡萝卜小餐包做法

  • 一次性发酵胡萝卜小餐包

  • 做面包的乐趣在于看着面团慢慢的发胖变大然后烘烤，面包给我的感觉就是有一股神奇的力量，烘烤后的面包发出的那种香味都能让人陶醉！配方中的胡萝卜汁也可换成等量的牛奶！用料胡萝卜汁125克奶油90克鸡蛋40克（小的1个）糖55克高筋面粉380克酵母4克黄油25克一次性发酵胡萝卜小餐包的...
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一次性发酵的椰蓉小面包的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵的椰蓉小面包做法

  • 一次性发酵的椰蓉小面包

  • 不管是面包还是包子馒头，我都喜欢一次性发酵，感觉口感完全不输于两次发酵！用料高筋面粉300克水160克鸡蛋1个细砂糖30克酵母4克奶粉15克黄油35克椰蓉酱料黄油110克鸡蛋1个细砂糖50克椰蓉45克一次性发酵的椰蓉小面包的做法面包机揉面团30分钟后，放入软化的黄油继续揉面30分钟，将...
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一次性发酵的非常柔软的小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵的非常柔软的小餐包做法

  • 一次性发酵的非常柔软的小餐包

  • 一款一次性发酵超级柔软的小餐包，也可以做汉堡胚，记录下来，方便查看……用料高筋面粉230克牛奶110克奶粉20克白糖30克全蛋液50克盐2克耐高糖干酵母4克黄油25克一次性发酵的非常柔软的小餐包的做法除黄油之外，所有材料全部放入面包机，启动活面程序揉面15至20分钟，再放入黄油继续...
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椰浆奶香餐包(一次性发酵的做法步骤及图解,美味正宗的椰浆奶香餐包(一次性发酵做法

  • 椰浆奶香餐包(一次性发酵

  • 📝记录下自己最顺手的方子三能28*28烤盘16个一次性发酵不喜欢的可进行二发（如果喜欢甜一点的餐包加50g左右糖）(使用了椰浆个人觉得甜点的口感比较合适)〔👇液体量适当按面粉吸水性增减〕用料盐2g糖30g-50g全蛋一个(约50g奶粉15g椰浆160g高粉350g酵母3g黄油30g撒表面👇蛋液...
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好吃快手小餐包(一次性发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的好吃快手小餐包(一次性发酵)做法

  • 好吃快手小餐包(一次性发酵)

  • 用料温水15克淡奶油60克牛奶70克全蛋液40克酸奶100克盐4克糖50克高粉400克酵母4克黄油30克烤盘28*28刷面用鸡蛋适量好吃快手小餐包(一次性发酵)的做法除了黄油外，按照底层液体，中层糖盐，上层粉类酵母的顺序(酵母事先要用温水化开，在高粉中挖一个洞埋好)放到面包机中揉面20分...
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一次性发酵酸奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵酸奶小餐包做法

  • 一次性发酵酸奶小餐包

  • 用料28*28烤盘老酸奶160克鸡蛋1个牛奶100克盐4克糖50克高筋面粉400克酵母5克黄油30克一次性发酵酸奶小餐包的做法除黄油外其他材料放入厨师机揉，先2档搅拌至成团，调直5档【共计6分钟】加入黄油，先2档搅拌至黄油融入面团，再调至6档【共计6分钟】取出面团盖上保鲜膜醒发10分钟...
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大米芝麻餐包(一次性发酵的做法步骤及图解,美味正宗的大米芝麻餐包(一次性发酵做法

  • 大米芝麻餐包(一次性发酵

  • 📝记录下自己最顺手的方子一次性发酵版不喜欢可进行二发（白粥要冷却的烂一点厚一点不要太稀）〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〔👇液体量适当按面粉吸水性增减〕用料盐2g细砂糖35g全蛋液一个(约40-50g奶粉10g白粥100g牛奶140g高粉350g酵母3g黄油30g熟白芝麻适量大米芝麻餐包(一...
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一次性发酵的奶香小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵的奶香小餐包做法

  • 一次性发酵的奶香小餐包

  • 用料高筋面粉400克牛奶150克奶油60克蛋液35克酵母5克糖50克炼奶30克盐5克黄油30克一次性发酵的奶香小餐包的做法除黄油以外的所有材料入主锅30秒速度3-6混合启动揉面模式3分钟揉面，看下面团的效果，这时候很柔软，水分刚刚好加入30克黄油揉面模式5分钟取出排气滚圆松弛15分钟...
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