实不相瞒，这样的可乐鸡翅我能吃一盘

超简单超简单的可乐鸡翅，
好友聚餐必备之一，
端出来好评如潮，
逼格up～😄

用料  

实不相瞒，这样的可乐鸡翅我能吃一盘的做法  

1. 鸡翅洗净双面划两刀，加入姜丝、生抽、料酒腌制半小时。

2. 入冷水锅焯会，水沸后捞出，冲洗干净擦干水。

3. 热锅热油，放入鸡翅，小心蹦油。

4. 一面煎黄后换另一面。

5. 两面都煎金黄啦。

6. 倒入生抽、老抽、料酒翻炒至均匀上色，倒入可乐后煮沸转中小火盖上锅盖焖10分钟。

7. 开盖大火收汁（啊啊啊，烟雾太大模糊了手机镜头），⚠️⚠️⚠️注意别糊锅了，稍微留点汁。

8. 盛出摆盘，撒上芝麻可好看了，可乐鸡翅完成。

小贴士

最后收汁别糊锅啦，黑芝麻是点睛之笔，白芝麻也🉑️，趁热吃。