烹调屋第一次尝试，没想到很受小朋友欢迎~~娃娃菜炒鸡蛋
- 快手菜
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用料
| 娃娃菜0.5颗 | |
| 鸡蛋2个 | |
| 胡萝卜适量 | |
| 油 | |
| 盐 | |
| 姜 | |
| 蒜 |
第一次尝试，没想到很受小朋友欢迎~~娃娃菜炒鸡蛋的做法
娃娃菜洗净切细丝，鸡蛋打到碗里，充分搅拌
姜蒜切末，胡萝卜切细丝
热锅下油，放入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，待凝固后盛出
热锅下油，小火把姜蒜末煸香，转大火放入娃娃菜丝翻炒（中途放盐）
然后放入胡萝卜丝，断生后放鸡蛋翻炒，然后出锅
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